Предлагаем простой, нежный, но очень вкусный салатик. Сочное мягкое мясо в сочетании с сладкой кукурузой, аромат грибов… Салат Птичка — это просто пальчики оближешь!
Для приготовления салата Птичка понадобится:
1 куриная грудка
400г грибов
банка кукурузы
майонез или сметана
2 зубчика чеснока
зелень, соль
Рецепт приготовления салата Птичка:
Грибы порежьте на пластинки, обжарьте их на растительном масле, чтобы они подрумянились. Грибы посолите и остудите. Мясо отварите в небольшом количестве чуть подсоленной воды, положив в нее черный перец горошком и лавровый лист.
Отварную грудку слегка остудите и порежьте небольшими кусочками (или разберите на волокна). Чеснок пропустите через пресс. Соедините грибы, курицу, чеснок, консервированную кукурузу, мелко порезанную зелень. Заправьте салат майонезом или сметаной. Можно чуть-чуть посолить салат.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Кролик с пюре из пастернака: Рецепт: Кролик с пюре из пастернакаДля бульона: 1кг кролика, 1 луковица, 1 морковь, 1 палочки сельдерея...
» Салат летний: Ингредиенты:8 ломтиков ветчины,2 свежих огурца,2 яблока,2 шт. сельдерея,50 г. апельсинового сока,3-4 шт...
» Куриные оладьи: ИНГРЕДИЕНТЫ:Состав: 2 куриных грудки, 4 яйца ,4 стол. ложки крахмала ,4 ст. ложки майонеза2-3 зуб. чесн...
» Новогодний салат по-итальянски: Новогодний салат по-итальянскисмесь листовых салатов (любая)помидорки черриперец болгарскиймаслинысыр м...