Запечёная форель с овощами и грибами
4 очищенных форели, соленых, с отрубленными головами и хвостами
4 луковицы нарезать кольцами
4 помидора нарезать кольцами
8 больших грибов нарезать полосками
соль
черный перец
2 лимона нарезать кольцами
оливковое масло
На рыбе сделать надрезы.
На противень положить бумагу для запекания размером для одной рыбины.
Сбрызнуть бумагу оливковым маслом.
На бумагу положить кольца 1 томата, 1 лука, полоски 2 грибов. Посолить. На овощи положить рыбу.
В рыбу в разрезы положить кружки лимона.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Рыбу посолить и поперчить.
Завернуть рыбу в бумагу.
То же самое проделайте с другими рыбинами.
Положите завёрнутые рыбины в форму для запекания.
Запекать при 200 градусах 25 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вырезка с розовым перцем: Для вырезки: чеснок 1 зубчик, свинина 6 кусков примерно 60г каждая, сало 6 кусочков, оливковое масло...
» ШОКОЛАДНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ.: Для приготовления на 12 порций вам понадобится: Для торта: 75 г сухой клюквы 150 г изюма 3 ст. л бренди...
» Выбираем кухонный нож: Каждой хозяйке рекомендуется иметь в пользовании несколько кухонных ножей, чтобы приготовление пищи н...
» Рыба по-гречески: Это блюдо очень вкусное! Готовится быстро и просто!!!Ингредиенты:700 г. рыбного филе3 помидора300 г....
» Торт «Опавшие листья»: На днях обещают снег... А чтобы не впасть в депрессию межсезонья, попробуйте этот воздушный и очень про...
» ШОКОЛАДНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ.: Для приготовления на 12 порций вам понадобится: Для торта: 75 г сухой клюквы 150 г изюма 3 ст. л бренди...
» Выбираем кухонный нож: Каждой хозяйке рекомендуется иметь в пользовании несколько кухонных ножей, чтобы приготовление пищи н...
» Рыба по-гречески: Это блюдо очень вкусное! Готовится быстро и просто!!!Ингредиенты:700 г. рыбного филе3 помидора300 г....
» Торт «Опавшие листья»: На днях обещают снег... А чтобы не впасть в депрессию межсезонья, попробуйте этот воздушный и очень про...