Торт «Опавшие листья»

	На днях обещают снег... А чтобы не впасть в депрессию межсезонья, попробуйте этот воздушный и очень простой в приготовлении торт.
	Ингредиенты: Для теста: 1,5 стакана муки ½ стакана сметаны 2 стакана муки 1 чайная ложка соды Для крема: 2 стакана жирной сметаны (не менее 35%) 1 стакан сахара Шоколад для посыпки
В миске смешать сахар со сметаной и содой. Оставить на 15 минут:

Всыпать просеянную муку и замесить тесто:

Противень выстелить пергаментом и выложить тесто столовой ложкой на расстоянии 5-7 см друг от друга:

Поместить в духовку при 200 градусах:

Выпекать по 7 минут. Снять с противня и остудить:

Для крема сметану смешать с сахаром:

Хорошо взбить до воздушного состояния:

Каждый коржик обмакивать со всех сторон в крем:

И выкладывать на плоскую поверхность в виде «кучи листьев»:

У меня получилась такая. Но форму можете выбрать любую:

Поверхность обмазать остатками крема и посыпать тертым шоколадом (для осеннего колора):

Поместить в холодильник на час и можно подавать:

Ингредиенты: сметана, Сметанный крем

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Торты и пирожные

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» НАЛИСТНИКИ: 1,5 стакана муки, 2 стакана нежирного молока или сыворотки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1∕2 ч. ложки кр...
» Морское ассорти: КатегорияРыбные блюда Ингридиенты: На 4 персоны:осьминоги (или замороженный морской кокте...
» Кекс «Творожный»: С марципановой массой и маком.На 26 порций: 200 г сливочного масла100 г мелкого сахарного песка2 яйца1 ...
» Пирожное миндальное с кремом.: Для приготовления миндального пирожного понадобится:400 г миндаля, 800 г сахара, 8 белков. Для безе: 8 ...
» Салат слоеный «Калитва»: Огромный универсальный салат из большого количества компонентов, которые вы можете не добавлять, если у...

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Теги:

Категории:

Категории

Последние записи

Полезные заметки