Рецепт: Салат с креветками и ананасами

Ингредиенты:
.
.
.
.
1. Яблоки – 1 шт.
2. Ананасы – 100 г.
3. Майонез – 2 ст.л.
4. Креветки охлажденные очищенные – 100 г.
5. Специи для блюд из рыбы.
6. Корень имбиря – 0,5 см.
7. Салат фриллис – 100 г.
8. Соль.
.
.
.

Приготовление:

1. В сковороде вскипятить немного воды с солью и специями, опустить туда креветки, отварить в течение 2 минут. Вынуть из воды, охладить.

2. Очистить ананас, нарезать небольшими кусочками. Яблоко (при необходимости можно очистить) нарезать небольшими кубиками. Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками на кусочки. Все ингредиенты соединить и выложить на блюдо.

3. Приготовить соус. Очистить корень имбиря, натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, полить салат или подать отдельно.

Совет. Креветки можно не отваривать, а обжарить на оливковом масле.

Количество порций: 2. Время приготовления: 30 мин.