300 г куриной печени, 1 луковица, 100 г оливок и маслин без косточек, 100 г соленых грибов, майонез для заправки, растительное масло для жаренья, рубленая зелень укропа и петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Куриную печень порежьте и обжарьте на растительном масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу. После чего отцедите от масла. Лук очистите, нашинкуйте и спассируйте до золотистого цвета. Оливки и маслины отцедите от заливки и порежьте колечками. Грибы порежьте небольшими ломтиками. Подготовленные продукты выложите в салатник, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Оформите зеленью укропа и петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Десерт со сметаной и фисташками: Вам понадобится:100 г рубленых фисташек100 г сметаны50 г шоколада10 г желатина3 ст.л. молока2 ст.л. сах...
» Рецепт: Австралийский торт-безе.: Рецепт: Австралийский торт-безе.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука кукурузная - 4 ч. бел...
» Шоколадные трюфели: Ингредиенты:300 гр.шоколада 50 гр.слив.масла 150 гр.сливок 4 сливочных печенья(80 гр.) 1 чашку измел...
» Свинина в кисло-сладком соусе: Обожаю китайскую кухню! Этот рецепт попал ко мне из самого Шанхая – знакомая работает там и подел...
» Калина — целебное растение.: Плоды содержат много Сахаров, дубильные вещества, уксусную, аскорбиновую кислоты. К свежем виде ягоды к...
» Рецепт: Австралийский торт-безе.: Рецепт: Австралийский торт-безе.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука кукурузная - 4 ч. бел...
» Шоколадные трюфели: Ингредиенты:300 гр.шоколада 50 гр.слив.масла 150 гр.сливок 4 сливочных печенья(80 гр.) 1 чашку измел...
» Свинина в кисло-сладком соусе: Обожаю китайскую кухню! Этот рецепт попал ко мне из самого Шанхая – знакомая работает там и подел...
» Калина — целебное растение.: Плоды содержат много Сахаров, дубильные вещества, уксусную, аскорбиновую кислоты. К свежем виде ягоды к...