Для приготовления вам понадобится:
Отварная куриная грудка - 300 гр.,
+ свежий огурец - 1 шт.,
+ сладкий болгарский перец,
+ большая луковица - 1 шт.,
+ сыр пармезан - 150 гр.,
+ вареные яйца - количество зависит от того, сколько Вы задумаете вырезать цветочков,
+ майонез,
+ зелень и листья салата,
+ соль по вкусу.
На плоское блюдо ложем листья салата и выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:
-мелко порезанная куриная грудка;
-порезанная полукольцами луковица;
-тертый сыр;
-порезанный кубиками огурец;
-порезанный соломкой перец.
Украшение салата "Весенняя полянка":
По краям обсыпаем тертыми яичными желтками, в центре мелко порезанной зеленью, сверху из белков нужно сделать маленькие цветочки (цветочки можно вырезать наконечником кулинарного шприца). Это придется делать долго, но результат "сотрет Вашу усталость", так как выглядеть это будет великолепно.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Апельсиновый рай: ПОНАДОБИТСЯ • 3 банана; 2 мандарина; 1 апельсин; 6 киви; 1 стак. сметаны; 4 ст. л. сахара; 1 стак. орех...
» Рецепт "Жареная лапша по-таджикски": Муку просеять, собрать горкой, сверху сделать лунку, влить в нее яйцо, взбитое с молоком, солью и сахар...
» Салат "Вкуснятина": Салат "Вкуснятина"Шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) 200г, филе кур...
» Жюльен с морепродуктами: Попробуйте приготовить этот необычный жульен с морепродуктами. Сочетание грибов и креветок придает блюд...
» Салат «Снегирь»: Салат «Снегирь»Консервированная горбуша или тунец-1 банка1 луковица200г.отварного риса4 яйц...
» Рецепт "Жареная лапша по-таджикски": Муку просеять, собрать горкой, сверху сделать лунку, влить в нее яйцо, взбитое с молоком, солью и сахар...
» Салат "Вкуснятина": Салат "Вкуснятина"Шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) 200г, филе кур...
» Жюльен с морепродуктами: Попробуйте приготовить этот необычный жульен с морепродуктами. Сочетание грибов и креветок придает блюд...
» Салат «Снегирь»: Салат «Снегирь»Консервированная горбуша или тунец-1 банка1 луковица200г.отварного риса4 яйц...