Для приготовления вам понадобится:
Креветки мороженные - 500 гр.,
+ картофель 1 шт. (средний)
+ морковь (большая) - 1 шт.,
+ авокадо - 1/2 шт.,
+ яйца - 2 шт.,
+ желатин - 2 ч. ложки,
+ вода - 1/2 стакана,
+ майонез + сметана - 50/50,
+ соль по вкусу.
Продукты, необходимые для приготовления маринада для креветок:
Лавровый лист - 2 шт.,
+ душистый перец - 5 - 6 горошин,
+ приправа для рыбы,
+ соль.
Продукты, необходимые для украшения:
Зелень,
+ лимон,
+ креветки - 2 шт.
Креветки отварить 3 минуты (с момента закипания) в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправы для рыбы (маринад). Две креветки оставить для украшения. Остальные остудить и очистить.
Отварить яйца, морковь и картофель.
Желатин залить холодной водой и оставить набухать. Далее растворить его на водяной бане. Хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Остудить до комнатной температуры. Соединить сметану и майонез в равных количествах, добавить желатин.
Теперь нужно выбрать форму, в которую вы будете укладывать послойно все составляющие торта-салата.
У меня пластмассовый контейнер. Застилаем форму пищевой плёнкой так, чтобы концы плёнки торчали.
Это для того, чтобы потом было удобно укладывать торт-салат на тарелку, что бы он не развалился и остался в хорошей прямоугольной форме.
Теперь укладываем на дно формы очищенные креветки, смазываем майонезом. Это будет первый слой.
Второй слой - варёные яйца. Очистить, разделить на белки и желтки (можно этого не делать), протереть через тёрку (или порезать кубиками). Уложить поверх креветок, посолить и так же смазать майонезом.
Третий слой - авокадо. Разрезать пополам, мякоть нарезать на кубики.
Взбрызнуть соком лимона и смазать майонезом.
Четвёртый слой - варёная морковь. Нарезать на кубики и смазать майонезом, при этом, не забывая, посолить.
Пятый слой - варёный картофель. Либо на тёрке, либо нарезать мелким кубиком как на фото. Картофель посолить и смазать майонезом.
Желательно, что бы форма была заполнена до самого края, удобнее и надёжнее выкладывать торт-салат на тарелку.
Поставить форму с салатом в холодильник на 10 - 15 минут для застывания и пропитки.
Далее большую тарелку кладём на форму, в которой находится торт-салат и осторожно переворачиваем вместе форму и тарелку.
Осторожно снимаем форму и удаляем плёнку с салата. Верхушку украшаем лимоном, креветками и зеленью или по Вашему желанию.
Cooking you will need:
Shrimp ICES-500 gr.,
+ potatoes 1 PCs. (average)
+ carrots (large)-1 PCs.,
+ avocado-1/2 PCs.,
+ eggs-2 PCs.,
+ gelatin-2:0 spoons,
+ water-1/2 glass
+ + sour cream mayonnaise-50/50,
+ salt to taste.
Products needed for cooking the marinade for shrimp:
Bay leaf-2 PCs.,
+ Allspice-5-6 dots one,
+ seasoning for fish
+ salt.
Products needed for a decoration:
Greens,
+ lemon,
+ shrimp-2 PCs.
Shrimp boil 3 minutes (after boiling) in salted water with the addition of a bay leaf, sweet pepper and seasonings for fish (marinade). Two shrimp leave for decoration. Remaining cool and clear.
Boil the eggs, carrots and potatoes.
Gelatin pour cold water and leave the nabuhat′. Next, dissolve it in water bath. A good stir to avoid lumps. Then cool to room temperature. Combine sour cream and mayonnaise in equal quantities, add gelatin.
Now you need to choose the form in which you will be wise to lay all the ingredients of the cake-salad.
I have a plastic container. Zastilaem form food foil so that the ends of the film stuck.
So in order to then be conveniently stowed cake-salad on a plate that had he not collapsed and stayed in a rectangular form.
Now lay at the bottom of the form of peeled prawns, smazyvaem mayonnaise. This will be the first layer.
The second layer-boiled eggs. Clear, separated into protein and egg yolks (can do), rub through tërku (or cut the dice). Lay on top of shrimp, salt and grease mayonnaise.
The third layer of avocado. Cut in half, flesh cut on cubes.
Sprinkle lemon juice grease and mayonnaise.
The fourth layer-boiled carrots. Cut into cubes and sprinkle mayonnaise, without forgetting, salt.
The fifth layer-boiled potatoes. Either the float or cut into small dice as pictured. Potatoes and sprinkle with pepper mayonnaise.
It is desirable that the form was filled to the very edge, more convenient and more usable upload cake-salad on a plate.
Put the form with the salad in the fridge for 10-15 minutes for hardening and impregnation.
Further more we put our plate onto the form in which the cake and carefully turn the salad together and form a bowl.
Gently release form and delete film with salad. Top with lemon, shrimp and Greens or at your request.
Kochen Sie benötigen:
Garnelen ICES-500 Gr.,
+ Kartoffeln 1 Stk. (Durchschnitt)
+ Karotten (groß) -1 Stk.,
+ Avocado-1/2 Stk.,
+ Eier-2 Stk.,
+ Gelatine-2:0-Löffel,
+ Wasser-1/2 Glas
++ Sauerrahm Mayonnaise-50/50
+ Salz nach Geschmack.
Produkte für die Marinade für Garnelen kochen benötigt:
Lorbeer-2 Stk.,
+ Piment-5-6 Punkte ein,
+ Gewürz für Fisch
+ Salz.
Produkte für eine Dekoration benötigt:
Grünen,
+ Zitrone,
+ Garnelen-2 Stk.
Garnelen kochen 3 Minuten (nach dem Kochen) in gesalzenem Wasser mit dem Zusatz von ein Lorbeerblatt, Paprika und Gewürze für Fische (Marinade). Zwei Garnelen lassen sich für die Dekoration. Noch kühl und klar.
Kochen Sie die Eier, Karotten und Kartoffeln.
Gelatine kalt Wasser und lassen Sie die Nabuhat′. Als nächstes lösen Sie es in Wasserbad. Gute Aufsehen zu vermeiden Klumpen. Dann auf Raumtemperatur abkühlen. Kombinieren von Sauerrahm und Mayonnaise in gleichen Teilen, fügen Sie Gelatine.
Jetzt müssen Sie das Formular auswählen, in dem Sie klug, alle Zutaten für den Kuchen-Salat legen werden.
Ich habe einem Plastikbehälter. Zastilaem bilden Essen Folie, so dass die Enden des Films stecken.
Also um dann bequem sein Kuchen-Salat auf einem Teller verstaut, die hatte er nicht reduziert und blieb in eine rechteckige Form.
Lag nun am unteren Rand der Form von geschälte Garnelen, Smazyvaem Mayonnaise. Dies wird die erste Schicht sein.
Die zweite Schicht gekochte Eier. Klar, getrennt in Protein und Ei Eigelb (können), reiben Sie durch Tërku (oder die Würfel schneiden). Lag über Garnelen, Salz und Fett Mayonnaise.
Die dritte Schicht Avocado. Halbieren, Fleisch auf Würfel geschnitten.
Streuen Sie Zitrone Saft Fett und Mayonnaise.
Die vierten Schicht gekochte Karotten. Schneiden Sie in Würfel und bestreuen Mayonnaise, ohne zu vergessen, Salz.
Die fünften Schicht gekochte Kartoffeln. Float oder Schnitt in kleine Würfel wie abgebildet. Kartoffeln und mit Mayonnaise Pfeffer bestreuen.
Es ist wünschenswert, dass das Formular auf dem Rand, bequemer und mehr nutzbare Upload Kuchen-Salat auf einem Teller gefüllt war.
Legen Sie das Formular mit den Salat in den Kühlschrank für 10-15 Minuten für Härten und Imprägnierung.
Weitere mehr setzen wir unsere Teller auf das Formular, in dem die Kuchen und sorgfältig biegen Sie den Salat zusammen und bilden eine Schüssel geben.
Sanft freizugeben Sie Form, und löschen Sie Film mit Salat. Oben, mit Zitrone, Garnelen und grünen oder auf Ihren Wunsch.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Гороховый суп с копчёностями (с фото): Понадобится:200 грамм гороха 250 грамм копченых ребер1 средняя картошка1 морковка1 головка лукасоль по ...
» Швейцарский салат с перловкой: 1 стакан перловки, 500 г свиного филе, 200 г смеси салатных листьев, 1 пучок зеленого лука, 1 средний с...
» Рецепт: Заварные пирожные с вишневым кремом.: Рецепт: Заварные пирожные с вишневым кремом.Категория:рецепты приготовления тортовсуп из курицытортторт...
» Заварной крем на желтках: Заварной крем на желткахЗаварной крем на желтках по вкусу напоминает крем-брюле.Прекрасно подходит для ...
» Шоколадный мусс: Что нужно:250 г шоколада5 яиц1 щепотка соли220 г сахарного песка1/3 пакетика ванилина2 стол. ложки рома...
» Щербет из чернослива: Щербет из черносливаЧернослив 250г, сахар 0,5 стакана, яичный белок 2-3 шт., лимонный сок по вкусу.Пере...
» Рас-эль-ханут (ras el hanout): На Севере Африки пользуется популярностью смесь из специй, называемая Рас-эль-ханут, что в переводе озн...
» Котлеты из консервированного лосося: Рецепт прислала (Варя) Надо 300 г рыбного фарша. Я обычно использую для этого минтай, хек или треску. Р...
» Шоколадные конфеты с фундуком.: Для приготовления вам понадобится:Для начинки: шоколад белый - 100 г сливки густые - 2 ст. фундук жарен...
» Пирог ржаной со свининой: Приготовление начинки. Свинину нарезать мелкими брусочками, обжарить на жире, затем соединить с толокно...
» Колбаса с чесноком: Колбаса с чесноком1,5 кг нежирной свинины, 500 г свиного сала, 3 дольки чеснока, 50 г смеси соли с пище...
» Картофельно-молочный хлеб: Признаюсь, это мой самый любимый хлеб. Так что, для оставшейся вареной картофелины у меня всегда находи...
» Рецепт: Дрезденский торт.: Рецепт: Дрезденский торт.Категория:пасха рецепт творожнаяпироженыемясо с грибамипеченье рецепты с фотоД...
» Рецепт "Ляванги из кутума": Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры, плавники, выпотрошить и промыть, затем посолить, наполнить фарше...
» Ветчина холодного копчения с чесноком: Ветчина холодного копчения с чесноком1 кг окорока, 50 г смеси соли с селитрой, 2-3 дольки чеснока, 1 ч....
» Торт фруктовый: Ингредиенты:450 г. различных фруктов,6 ст. л. сливочного масла,1 ст. сахара,2 яйца,0,5 чайной ложки цед...
» Какао с ванильным ликером: Вода 500мл, чистый спирт 250мл, какао 100г, ванилин 1 пакет, сахар 500г.Приготовление Нагрейте во...
» капуста по-баварски: Необходимые продукты: 600 г белокочанной капусты3 средние луковицы400 г сырокопченого бекона0,5 стакана...
» Запеканка из тыквы: Ингредиенты:мякоть тыквы 500гкаша пшенная (сваренная на молоке) 300гмолоко 2 стаканаяйца 4 шт.масло сли...
» Грибы под шубой: Ингредиенты:Грибы 400 гЛук репчатый 1 штСливочное масло 2 ст. ложкиКартофель вареный 4 штМорковь варена...
» Шарлотка из сахарных сухарей: Ингредиенты: 18 сахарных сухарей 1,5 стаканах молока 2 желтка 2 взбитых белка 1/4 стакан...
» Морковь по-корейски: Ингредиенты:морковь 1 кглук 200 гуксус 15 млчеснок 20 гкрасный молотый перец 5 гсахар 20 гмасло растите...
» Новогодний салат с курицей и говядиной: Вам понадобится:250 г мякоти вареной говядины200 г мякоти вареной курицы100 г консервированного зеленог...
» Пангасиус в кляре: Для приготовления пангасиуса в кляре потребуется:- пангасиус- 1 яйцо- немного муки- стакан воды- перец,...
» Тюря: Понадобится:на 5 порций:400 грамм ржаного хлеба 100 грамм подсолнечного масла 2 столовые ложки тертого ...
» Семга пикантная.: Для приготовления вам понадобится:500 г соленой семги 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка коньяка 1 ст. ложка...
» Кофе-шейк «Коньячно-банановый сон»: Странное название, не правда ли? Но, что поделать, такое уж пришло на ум, и нафантазировал себе новеньк...
» Украинская плетенка и Ватрушки: На 1 л молока: 3 кг муки, 100 г дрожжей, 20 г соли, 165 г маргарина, 400 г сахара, 2 пачки ванильного с...
» Салат «Чудо»: 2 пучка зеленого салата, 3 ст. л. длиннозерного риса, 2 цветных сладких небольших перца, 1 помидор, 1 ...
» Феттучини с морепродуктами.: Для приготовления вам понадобится:400 г феттучини (или других плоских макарон),1 филе окуня или трески,...
» Здоровее питание. На заметку: Картофель... приобретет во время варки более аппетитный белый цвет, если добавить в кипящую воду нескол...
» Шпигованная говядина в вине: Вам понадобится:1 кг говяжьей вырезки6 зубчиков чеснока0,5 стакана столового винасольСпособ приготовлен...
» Грудинка горячего копчения вареная: Грудинка горячего копчения вареная2 кг грудинки, рассол.Для рассола: на 1 л воды — 110 г смеси соли с с...
» Рецепт: Салат из раков с овощами.: Для приготовления вам понадобится:Картофель – 300 гр.Томаты – 200 гр.Раки.Морковь – 150 гр.Маслины – 40...
» Пирог с курицей и яблоками: Подготовка продуктов: 15 минут Время приготовления и выпекания: 50 минут...
» Салат "Алина": Салат "Алина"4 помидора, 4 вареных яйца, 100г сыра, 1 стакан сметаны, соль.Помидоры и яйца нарезать кру...
» Рецепт: Торт лимонный с ежевикой.: Рецепт: Торт лимонный с ежевикой.Категория:кексы рецептысуп пюре из шампиньоновменю кафеновогодние сцен...
» Салат "Апельсиновый".: Для приготовления салата потребуется:8 апельсинов3 огурца15-20 черных маслин без косточекДля заправки:м...
» Горшочек "Проще простого": Девочки, горшочек получается очень вкусненьким! Попробуйте! Этот рецепт не на конкурс =)...
» Галки рыбные: Ингредиенты:1,3 кг. рыбы,2 шт. репчатого лука,2 ст. л. крахмала,1 ст. воды или молока,1,5 ст. соус-хрен...
» Ореховый торт: Для приготовления торта вам понадобиться: пачка сливочного масла (250грамм); пшеничная мука высшего сор...
» Салат «Каприз» с языком.: Для приготовления вам понадобится:свежие грибы - 100 граммязык - 200 граммкуриное филе - 200 граммрасти...
» Запеченные куриные желудочки: Куриные желудочки – продукт, из которого можно приготовить невообразимое количество блюд. Все пом...
» Капуста маринованная: И вот снова хочется поговорить о всеми любимой капусте.Сейчас я представлю вашему вниманию очередной пр...
» Оладьи из цуккини: Вода или молоко150мл, чеснок 1 зубчик, мука 120г, пармезан тертый 50г, пекорино тертый 50г, 1 щепотка м...
» Порошок из крапивы: 200 г порошка крапивы40 г тмина10 г медуницы20 г подорожника30 г укропаперецВысушенные побеги и молодые...
» Биточки из мяса: Ингредиенты:мясо (говядина и/или свинина) 500глук 2 средних головкичеснок 2 дольки (или по вкусу)масло...
» Бараньи ребрышки, тушенные в квасе: категория: ...
» Торт из кекса.: Для приготовления вам понадобится:Для кекса: 1 стакан муки150 г сливочного масла 5 яиц1 стакан сахара 1...
» Торт Паровозик: Ингредиенты:Бисквитный кекс прямоугольной формы. Банка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного мас...
» Швейцарский салат с перловкой: 1 стакан перловки, 500 г свиного филе, 200 г смеси салатных листьев, 1 пучок зеленого лука, 1 средний с...
» Рецепт: Заварные пирожные с вишневым кремом.: Рецепт: Заварные пирожные с вишневым кремом.Категория:рецепты приготовления тортовсуп из курицытортторт...
» Заварной крем на желтках: Заварной крем на желткахЗаварной крем на желтках по вкусу напоминает крем-брюле.Прекрасно подходит для ...
» Шоколадный мусс: Что нужно:250 г шоколада5 яиц1 щепотка соли220 г сахарного песка1/3 пакетика ванилина2 стол. ложки рома...
» Щербет из чернослива: Щербет из черносливаЧернослив 250г, сахар 0,5 стакана, яичный белок 2-3 шт., лимонный сок по вкусу.Пере...
» Рас-эль-ханут (ras el hanout): На Севере Африки пользуется популярностью смесь из специй, называемая Рас-эль-ханут, что в переводе озн...
» Котлеты из консервированного лосося: Рецепт прислала (Варя) Надо 300 г рыбного фарша. Я обычно использую для этого минтай, хек или треску. Р...
» Шоколадные конфеты с фундуком.: Для приготовления вам понадобится:Для начинки: шоколад белый - 100 г сливки густые - 2 ст. фундук жарен...
» Пирог ржаной со свининой: Приготовление начинки. Свинину нарезать мелкими брусочками, обжарить на жире, затем соединить с толокно...
» Колбаса с чесноком: Колбаса с чесноком1,5 кг нежирной свинины, 500 г свиного сала, 3 дольки чеснока, 50 г смеси соли с пище...
» Картофельно-молочный хлеб: Признаюсь, это мой самый любимый хлеб. Так что, для оставшейся вареной картофелины у меня всегда находи...
» Рецепт: Дрезденский торт.: Рецепт: Дрезденский торт.Категория:пасха рецепт творожнаяпироженыемясо с грибамипеченье рецепты с фотоД...
» Рецепт "Ляванги из кутума": Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры, плавники, выпотрошить и промыть, затем посолить, наполнить фарше...
» Ветчина холодного копчения с чесноком: Ветчина холодного копчения с чесноком1 кг окорока, 50 г смеси соли с селитрой, 2-3 дольки чеснока, 1 ч....
» Торт фруктовый: Ингредиенты:450 г. различных фруктов,6 ст. л. сливочного масла,1 ст. сахара,2 яйца,0,5 чайной ложки цед...
» Какао с ванильным ликером: Вода 500мл, чистый спирт 250мл, какао 100г, ванилин 1 пакет, сахар 500г.Приготовление Нагрейте во...
» капуста по-баварски: Необходимые продукты: 600 г белокочанной капусты3 средние луковицы400 г сырокопченого бекона0,5 стакана...
» Запеканка из тыквы: Ингредиенты:мякоть тыквы 500гкаша пшенная (сваренная на молоке) 300гмолоко 2 стаканаяйца 4 шт.масло сли...
» Грибы под шубой: Ингредиенты:Грибы 400 гЛук репчатый 1 штСливочное масло 2 ст. ложкиКартофель вареный 4 штМорковь варена...
» Шарлотка из сахарных сухарей: Ингредиенты: 18 сахарных сухарей 1,5 стаканах молока 2 желтка 2 взбитых белка 1/4 стакан...
» Морковь по-корейски: Ингредиенты:морковь 1 кглук 200 гуксус 15 млчеснок 20 гкрасный молотый перец 5 гсахар 20 гмасло растите...
» Новогодний салат с курицей и говядиной: Вам понадобится:250 г мякоти вареной говядины200 г мякоти вареной курицы100 г консервированного зеленог...
» Пангасиус в кляре: Для приготовления пангасиуса в кляре потребуется:- пангасиус- 1 яйцо- немного муки- стакан воды- перец,...
» Тюря: Понадобится:на 5 порций:400 грамм ржаного хлеба 100 грамм подсолнечного масла 2 столовые ложки тертого ...
» Семга пикантная.: Для приготовления вам понадобится:500 г соленой семги 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка коньяка 1 ст. ложка...
» Кофе-шейк «Коньячно-банановый сон»: Странное название, не правда ли? Но, что поделать, такое уж пришло на ум, и нафантазировал себе новеньк...
» Украинская плетенка и Ватрушки: На 1 л молока: 3 кг муки, 100 г дрожжей, 20 г соли, 165 г маргарина, 400 г сахара, 2 пачки ванильного с...
» Салат «Чудо»: 2 пучка зеленого салата, 3 ст. л. длиннозерного риса, 2 цветных сладких небольших перца, 1 помидор, 1 ...
» Феттучини с морепродуктами.: Для приготовления вам понадобится:400 г феттучини (или других плоских макарон),1 филе окуня или трески,...
» Здоровее питание. На заметку: Картофель... приобретет во время варки более аппетитный белый цвет, если добавить в кипящую воду нескол...
» Шпигованная говядина в вине: Вам понадобится:1 кг говяжьей вырезки6 зубчиков чеснока0,5 стакана столового винасольСпособ приготовлен...
» Грудинка горячего копчения вареная: Грудинка горячего копчения вареная2 кг грудинки, рассол.Для рассола: на 1 л воды — 110 г смеси соли с с...
» Рецепт: Салат из раков с овощами.: Для приготовления вам понадобится:Картофель – 300 гр.Томаты – 200 гр.Раки.Морковь – 150 гр.Маслины – 40...
» Пирог с курицей и яблоками: Подготовка продуктов: 15 минут Время приготовления и выпекания: 50 минут...
» Салат "Алина": Салат "Алина"4 помидора, 4 вареных яйца, 100г сыра, 1 стакан сметаны, соль.Помидоры и яйца нарезать кру...
» Рецепт: Торт лимонный с ежевикой.: Рецепт: Торт лимонный с ежевикой.Категория:кексы рецептысуп пюре из шампиньоновменю кафеновогодние сцен...
» Салат "Апельсиновый".: Для приготовления салата потребуется:8 апельсинов3 огурца15-20 черных маслин без косточекДля заправки:м...
» Горшочек "Проще простого": Девочки, горшочек получается очень вкусненьким! Попробуйте! Этот рецепт не на конкурс =)...
» Галки рыбные: Ингредиенты:1,3 кг. рыбы,2 шт. репчатого лука,2 ст. л. крахмала,1 ст. воды или молока,1,5 ст. соус-хрен...
» Ореховый торт: Для приготовления торта вам понадобиться: пачка сливочного масла (250грамм); пшеничная мука высшего сор...
» Салат «Каприз» с языком.: Для приготовления вам понадобится:свежие грибы - 100 граммязык - 200 граммкуриное филе - 200 граммрасти...
» Запеченные куриные желудочки: Куриные желудочки – продукт, из которого можно приготовить невообразимое количество блюд. Все пом...
» Капуста маринованная: И вот снова хочется поговорить о всеми любимой капусте.Сейчас я представлю вашему вниманию очередной пр...
» Оладьи из цуккини: Вода или молоко150мл, чеснок 1 зубчик, мука 120г, пармезан тертый 50г, пекорино тертый 50г, 1 щепотка м...
» Порошок из крапивы: 200 г порошка крапивы40 г тмина10 г медуницы20 г подорожника30 г укропаперецВысушенные побеги и молодые...
» Биточки из мяса: Ингредиенты:мясо (говядина и/или свинина) 500глук 2 средних головкичеснок 2 дольки (или по вкусу)масло...
» Бараньи ребрышки, тушенные в квасе: категория: ...
» Торт из кекса.: Для приготовления вам понадобится:Для кекса: 1 стакан муки150 г сливочного масла 5 яиц1 стакан сахара 1...
» Торт Паровозик: Ингредиенты:Бисквитный кекс прямоугольной формы. Банка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного мас...
