Это один из классических соусов, используемых в итальянской кухни. Со времен Римской империи рецепт данного соуса претерпел множество изменений. Но зато теперь его может приготовить любая хозяйка.
И так, чтобы приготовить соус песто необходимо базилик измельчить в блендере. Затем добавить небольшое количество оливкового масла и снова перемешать. Постепенно добавляйте кедровые орехи, пармезан, чеснок и немного масла. Продолжайте перемешивать до однородной массы. Также для остроты можно добавить немного чеснока.
Подавать с таким соусом можно пасту, тогда она получиться интересного зеленого цвета. Также соусом песто можно заправить овощные салаты, но в этом случае добавьте в него побольше оливкового масла.
Приятного аппетита!
Интересные рецепты
- Соус сырно-чесночный с ароматом крабов (0)
- Соус Бешамель (0)
- Томатная сальса (0)
- Курица с ананасами в кисло-сладком соусе (0)
- Соус Тартар (0)
- Макароны с курицей в молочном соусе (0)
- Спагетти со «Вкусным соусом» (0)
- Чесночная замазка (0)
- Спагетти с овощным соусом (1)
- Салат из семги (0)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат “Балтика”: салат балтика j неизменным успехом пользуется у моих домашних салат который готовит лично мой муж а пос...
» Тарталетки "Восторг!: Ингредиенты Сыр твердый — 200 гЧеснок — 1 зуб.Крахмал (картофельный) — 1 ст. л.Авокадо — 1 штСыр...
» Что приготовить на новогодний стол?: Мясо или же рыба, что-нибудь новенькое либо классическое? Каким бы ни был упадок, в рождественскую ночь...
» Салат с лососем, тунцом и кукурузой: Вам понадобится:200 г консервированного лосося200 г консервированного тунца150 г консервированной кукур...
» Салат из мяса.: Для приготовления вам понадобится:I вариант:200 г отварной или жареной говядины,100 г отварного картофе...
» Тарталетки "Восторг!: Ингредиенты Сыр твердый — 200 гЧеснок — 1 зуб.Крахмал (картофельный) — 1 ст. л.Авокадо — 1 штСыр...
» Что приготовить на новогодний стол?: Мясо или же рыба, что-нибудь новенькое либо классическое? Каким бы ни был упадок, в рождественскую ночь...
» Салат с лососем, тунцом и кукурузой: Вам понадобится:200 г консервированного лосося200 г консервированного тунца150 г консервированной кукур...
» Салат из мяса.: Для приготовления вам понадобится:I вариант:200 г отварной или жареной говядины,100 г отварного картофе...