Состав: 400 гр. мяса (баранина, говядина или свинина), 400 гр. риса (лучше ошпаренного, он не разваливается), 2 больших моркови, 2 луковицы (можно взять лук-шалот), соль, черный перец, головка чеснока, приправа для плова (кумин, барбарис, куркума), можно добавить кинзу.
Очистите и нарежьте брусочками морковь.
Очистите и нарежьте кубиками лук.
Разогрейте в кастрюле с толстыми стенками, или казане, или сотейнике [...]
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Домашняя варёная колбаса.: Для приготовления вам понадобится:Мясное филе – 1/2 кг,+ сливки – 300 мл,+ желатин – 1 ч. ложка,+ ветчи...
» Скумбрия с картофелем: Очень полезную и вкусную рыбку скумбрию можно замечательно приготовить с картофелем и сладким п...
» ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: Если используется обычное сливочное масло, то добавляют щепотку соли.Сахар, масло, яйца размешивают в п...
» Новогодние канапе: Без канапе и бутербродов не бывает новогоднего стола. Канапе – это закуска из ломтиков ржаного хл...
» Творожно-яблочная запеканка: У вымытых яблок удалить сердцевину, очистить и натереть на мелкой тёрке.Творог протереть через сито (я ...
» Скумбрия с картофелем: Очень полезную и вкусную рыбку скумбрию можно замечательно приготовить с картофелем и сладким п...
» ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: Если используется обычное сливочное масло, то добавляют щепотку соли.Сахар, масло, яйца размешивают в п...
» Новогодние канапе: Без канапе и бутербродов не бывает новогоднего стола. Канапе – это закуска из ломтиков ржаного хл...
» Творожно-яблочная запеканка: У вымытых яблок удалить сердцевину, очистить и натереть на мелкой тёрке.Творог протереть через сито (я ...