Думаю, что и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Горох замочить на ночь, хорошо промыть. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут до мягкости: | |
К мясному фаршу добавить яйцо, сухари, соль, перец и хорошо вымесить: | |
Из полученной массы скатать фрикадельки величиной с грецкий орех: | |
К гороху заложить нарезанный ломтиками картофель и варить 5 минут: | |
Добавить луково-морковную зажарку: | |
Фрикадельки: | |
Снять всю пену. Посолить, добавить специи и варить 7-10 минут после всплывания фрикаделек: | |
Подавать, посыпав зеленью: | |
Рекомендую приготовить:
- Нет связанных записей.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт «Гороховый суп».: Рецепт «Гороховый суп».Многие любят и готовят гороховый суп с копченостями. А мой муж ест только горохо...
» Болгарский суп Таратор: Ингредиенты :свежие огурцы – 4 штукипростокваша – 200 гвода – 400 млгрецкие орехичеснокукропрастительно...
» "крош": А вот и Крош - самый весeлый и аптимистичный смешарик. Дети очень любят его истории. А также очень любя...
» Рецепт: Суп-гуляш: Рецепт: Суп-гуляшМясо нарезать кусками, обжарить на сильном огне в жиру до лёгкой корочки, добавить мел...
» Торт "Для принцессы".: Для приготовления вам понадобится:Тесто: мука 1 стакан, сахар 1,5 стакана, 6 яиц, 2 ст.л. какао,0,5 л. ...
» Болгарский суп Таратор: Ингредиенты :свежие огурцы – 4 штукипростокваша – 200 гвода – 400 млгрецкие орехичеснокукропрастительно...
» "крош": А вот и Крош - самый весeлый и аптимистичный смешарик. Дети очень любят его истории. А также очень любя...
» Рецепт: Суп-гуляш: Рецепт: Суп-гуляшМясо нарезать кусками, обжарить на сильном огне в жиру до лёгкой корочки, добавить мел...
» Торт "Для принцессы".: Для приготовления вам понадобится:Тесто: мука 1 стакан, сахар 1,5 стакана, 6 яиц, 2 ст.л. какао,0,5 л. ...