|
Думаю, что и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Горох замочить на ночь, хорошо промыть. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут до мягкости: | |
| К мясному фаршу добавить яйцо, сухари, соль, перец и хорошо вымесить: | |
| Из полученной массы скатать фрикадельки величиной с грецкий орех: | |
| К гороху заложить нарезанный ломтиками картофель и варить 5 минут: | |
| Добавить луково-морковную зажарку: | |
| Фрикадельки: | |
| Снять всю пену. Посолить, добавить специи и варить 7-10 минут после всплывания фрикаделек: | |
| Подавать, посыпав зеленью: | |
Рекомендую приготовить:
- Нет связанных записей.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: «Тортики» с сельдью: Рецепт: «Тортики» с сельдьюПредлагаем вам рецепт оригинальной закуски. По внешнему виду никто не догада...
» Рулеты с козьим сыром: Козий сыр 300г, зубчик чеснока, 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука, оливковое масло, перец черн...
» Правильный плов.: Для приготовления вам понадобится:1 кг баранины1 кг длинного риса200 г курдючного сала300 г растительно...
» Рецепт: Капустно-сырная закуска: Рецепт: Капустно-сырная закускаВам понадобится:300 г белокочанной капусты3-4 пера зеленого лука3 морков...
» Суп огуречный со льдом: Суп огуречный со льдом300 мл овощного бульона, 250 мл йогурта, 200г огурцов, 50г репчатого лука, 1 зубч...
» Рулеты с козьим сыром: Козий сыр 300г, зубчик чеснока, 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука, оливковое масло, перец черн...
» Правильный плов.: Для приготовления вам понадобится:1 кг баранины1 кг длинного риса200 г курдючного сала300 г растительно...
» Рецепт: Капустно-сырная закуска: Рецепт: Капустно-сырная закускаВам понадобится:300 г белокочанной капусты3-4 пера зеленого лука3 морков...
» Суп огуречный со льдом: Суп огуречный со льдом300 мл овощного бульона, 250 мл йогурта, 200г огурцов, 50г репчатого лука, 1 зубч...