Налить воду в ёмкость, добавить гречневую крупу. Варим не как кашу, а чтобы воды было побольше (для бульона) минуть пятнадцать.
Добавить быстрозамороженные резаные шампиньоны или свежие - пару пригоршней. Добавляем грибы и овощи (морковь мелко резаная кружочками, перец болгарский полосками резаный) - можно предварительно обжарить, лук, специи (минут за 5 до окончания варки), добавить ст. ложку растительного масла. Соль и молотый черный перец по вкусу.
Варим до готовности, если воды мало - добавляем.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пиво как искусство: статья о пенном напитке (Статья): О пиве нынче принято говорить слегка пренебрежительно. Мол, оно не меньше водки портит жизнь слабохарак...
» Закуска из крабового салата «Снеговики»: Вам понадобится:100 г крабовых палочек3 вареных яйца1 банка консервированной кукурузы½ стакана вареного...
» Говядина по-бургундски: Бёф бургиньо́н, что в переводе с французского означает "говядина по-бургундски" является традиционным, ...
» Простой куриный суп с вермишелью: Простой куриный суп с вермишельюУ каждого есть свой рецепт куриного супа и даже не один.Например, я сам...
» Ростбиф «Царский»: Рецепт прислала (Варя) Рецепт настоящего ростбифа я привезла из Англии, куда ездила по обмену. Хозяйка...
» Закуска из крабового салата «Снеговики»: Вам понадобится:100 г крабовых палочек3 вареных яйца1 банка консервированной кукурузы½ стакана вареного...
» Говядина по-бургундски: Бёф бургиньо́н, что в переводе с французского означает "говядина по-бургундски" является традиционным, ...
» Простой куриный суп с вермишелью: Простой куриный суп с вермишельюУ каждого есть свой рецепт куриного супа и даже не один.Например, я сам...
» Ростбиф «Царский»: Рецепт прислала (Варя) Рецепт настоящего ростбифа я привезла из Англии, куда ездила по обмену. Хозяйка...