Отварить макароны до половинной готовности, отлить на дуршлаге, обдать холодной водой. Затем макароны изрезать на маленькие кусочки, сложить в кастрюлю, залить говяжьим бульоном и варить до готовности.
Разложить макароны по тарелкам и залить очищенным говяжьим консоме. Отдельно на тарелке подать сыр пармезан.
Ингредиенты рецепта:
консоме говяжье - 0,5-2,0 л
бульон говяжий - 1,0-1,5 л
макароны - 40-100 г
сыр пармезан - 10-30 г
Разложить макароны по тарелкам и залить очищенным говяжьим консоме. Отдельно на тарелке подать сыр пармезан.
Ингредиенты рецепта:
консоме говяжье - 0,5-2,0 л
бульон говяжий - 1,0-1,5 л
макароны - 40-100 г
сыр пармезан - 10-30 г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Льежский салат из зеленой фасоли: Ингредиенты:300 г. зеленой стручковой фасоли,200 г. картофеля,40 г. шпика,1 репчатый лук,2-3 ст. л. укс...
» Именинный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:300 г муки2 столовые ложки меда100 г очищенных орехов2 яйца...
» Роллы с огурцом.: Для приготовления вам понадобится:4 листа нори,4 стакана вареного риса,2 японских огурца.1. Отварить ри...
» Вырезка с розовым перцем: Для вырезки: чеснок 1 зубчик, свинина 6 кусков примерно 60г каждая, сало 6 кусочков, оливковое масло...
» Легкий нежный овощной салат с плавленым сыром: Ингредиенты:петрушкаукропсвежий помидорсвежий огурецплавленый сырок "Дружба" (50 г)молотый черный перец...
» Именинный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:300 г муки2 столовые ложки меда100 г очищенных орехов2 яйца...
» Роллы с огурцом.: Для приготовления вам понадобится:4 листа нори,4 стакана вареного риса,2 японских огурца.1. Отварить ри...
» Вырезка с розовым перцем: Для вырезки: чеснок 1 зубчик, свинина 6 кусков примерно 60г каждая, сало 6 кусочков, оливковое масло...
» Легкий нежный овощной салат с плавленым сыром: Ингредиенты:петрушкаукропсвежий помидорсвежий огурецплавленый сырок "Дружба" (50 г)молотый черный перец...