Суп с йогуртом, огурцом и укропом
425 мл охлажденного овощного бульона, 500 мл йогурта, 35г оливкового масла, 1 ст. л. подсушенных семян тмина, 1 ст. л. зерен горчицы, 1 красный, очищенный от семян и порезанный перец чили, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1/2 нарезанного маленькими кубиками огурца, 10г зелени укропа, соль по вкусу.
Соединить и взбить до образования однородной смеси оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, перец чили и чеснок. Приправить солью. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать нарезанным огурцом и укропом.
425 мл охлажденного овощного бульона, 500 мл йогурта, 35г оливкового масла, 1 ст. л. подсушенных семян тмина, 1 ст. л. зерен горчицы, 1 красный, очищенный от семян и порезанный перец чили, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1/2 нарезанного маленькими кубиками огурца, 10г зелени укропа, соль по вкусу.
Соединить и взбить до образования однородной смеси оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, перец чили и чеснок. Приправить солью. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать нарезанным огурцом и укропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из белых грибов с печенью: Ингредиенты:80-100 г сухих грибов300-400 г печени2 крупных луковицы1 соленый огурец150 г майонеза3 ст.л...
» Макароны – здоровая пища: Питаться здоровой пищей не так уж и сложно. Достаточно построить свой рацион как «Пирамиду здорового пи...
» Французская диета: Французская диета представляет собой программку равновесного питания, подкрепленного физическими упражн...
» Гарнир «Царь горох»: 350 г зеленого горошка в стручках, 1 болгарский перец, 1 луковица, сливочное масло, 1 ст. л. белого ви...
» Запеканка из черники: ПОНАДОБИТСЯ • 400 г черники, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г молока, 200 г муки, ванилин.ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Че...
» Макароны – здоровая пища: Питаться здоровой пищей не так уж и сложно. Достаточно построить свой рацион как «Пирамиду здорового пи...
» Французская диета: Французская диета представляет собой программку равновесного питания, подкрепленного физическими упражн...
» Гарнир «Царь горох»: 350 г зеленого горошка в стручках, 1 болгарский перец, 1 луковица, сливочное масло, 1 ст. л. белого ви...
» Запеканка из черники: ПОНАДОБИТСЯ • 400 г черники, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г молока, 200 г муки, ванилин.ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Че...