Суп с йогуртом, огурцом и укропом
425 мл охлажденного овощного бульона, 500 мл йогурта, 35г оливкового масла, 1 ст. л. подсушенных семян тмина, 1 ст. л. зерен горчицы, 1 красный, очищенный от семян и порезанный перец чили, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1/2 нарезанного маленькими кубиками огурца, 10г зелени укропа, соль по вкусу.
Соединить и взбить до образования однородной смеси оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, перец чили и чеснок. Приправить солью. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать нарезанным огурцом и укропом.
425 мл охлажденного овощного бульона, 500 мл йогурта, 35г оливкового масла, 1 ст. л. подсушенных семян тмина, 1 ст. л. зерен горчицы, 1 красный, очищенный от семян и порезанный перец чили, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1/2 нарезанного маленькими кубиками огурца, 10г зелени укропа, соль по вкусу.
Соединить и взбить до образования однородной смеси оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, перец чили и чеснок. Приправить солью. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать нарезанным огурцом и укропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из сельди.: Для приготовления вам понадобится:филе слабосоленой сельди - 200 граммотварной рис - две столовых ложки...
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...
» Рецепт: Оладьи из риса с грибами: Рецепт: Оладьи из риса с грибамиСытные вкусные оладьи из риса с грибами – прекрасный вариант второго бл...
» Способ приготовления Салата Балтика: Фасоль отвариваем, добавляем в нее мелко шинкованный лук. растолченный чеснок и рыбу из консервов, пред...
» Грибы в сметане: Ингредиенты:500 г грибов1 луковица3 ст. л. сливочного масла4 ст. л. панировочных сухарей200 г сметаны1 ...
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...
» Рецепт: Оладьи из риса с грибами: Рецепт: Оладьи из риса с грибамиСытные вкусные оладьи из риса с грибами – прекрасный вариант второго бл...
» Способ приготовления Салата Балтика: Фасоль отвариваем, добавляем в нее мелко шинкованный лук. растолченный чеснок и рыбу из консервов, пред...
» Грибы в сметане: Ингредиенты:500 г грибов1 луковица3 ст. л. сливочного масла4 ст. л. панировочных сухарей200 г сметаны1 ...