Сметанный торт

Смешать все ингредиенты для теста, растереть, добавить муку.
нарезать тесто сначала на полоски, а затем каждую полоску на кубики, выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 20 — 30 минут при температуре 180 градусов.
Сделаем крем. Взбить сметану с сахаром, добавить размельченные грецкие орехи.

Достать из духовки испеченные кусочки теста, высыпать в крем, размешать. Оставить на 3 часа, чтобы шарики хорошенько пропитались.

Форму для торта застелить бумагой для выпечки. Вылить туда смесь из крема и шариков и поместить на ночь в холодильник.
Утром торт вынуть из формы на блюдо, сверху украсить тертой шоколадкой.

Ингредиенты для теста:
200 гр. сметаны
1/2 ст. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
2-2,5 ст. муки

Для крема:
800 гр сметаны
1 ст. сахара
1 ст. грецких орехов

Для украшения:
1/2 шоколадки