Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
0,6 кг (4 стакана) муки
250 г маргарина
150 г сливочного масла
1 стакан кефира
Для крема:
2 стакана молока
1,5 стакана сахара
2 ст. ложки муки
5 яиц
200 г сливочного масла ваниль
Для оформления:
1-2 ст. ложки сахарной пудры
Приготовление теста.
Маргарин и масло порубить с мукой, смешать с кефиром, замесить тесто и поставить на холод на 1 час. Тесто разделить на 8 частей и выпекать тонкие коржи одинаковой формы при 220-240 °С 10-15 минут. Охладить.
Приготовление крема.
Сахар, яйца и муку взбить, залить горячим молоком и проварить до загустения. Охладить и смешать с взбитым сливочным маслом.
Оформление.
Один корж измельчить. Остальные прослоить кремом. Сформовать торт, поверхность посыпать полученной крошкой и сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» желе "Красное солнышко": Смородину перебрать, растолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза, порезанную на кусочки и перемешать.До...
» Рецепт: Фруктовый салат Эдем: Рецепт: Фруктовый салат ЭдемЛегкий фруктовый салат Эдем – отличный аперитив! Особенно нравиться он дама...
» Баклава с кофейным сиропом.: На 4 персоны:орехи рубленые (любые) — 100 гсахарная пудра — 3 ст. л.слоеное тесто — 1 кгкофе растворимы...
» Формульные диеты: «Доктор Слим», «Виталь Формель», «Кембриджское питание» — все это формульные диеты. Они содержат порции...
» Рецепт: Салат с фасолью: Рецепт: Салат с фасольюВкусный и сытный салат с фасолью, наверняка, понравится вашим гостям, а готовитс...
» Рецепт: Фруктовый салат Эдем: Рецепт: Фруктовый салат ЭдемЛегкий фруктовый салат Эдем – отличный аперитив! Особенно нравиться он дама...
» Баклава с кофейным сиропом.: На 4 персоны:орехи рубленые (любые) — 100 гсахарная пудра — 3 ст. л.слоеное тесто — 1 кгкофе растворимы...
» Формульные диеты: «Доктор Слим», «Виталь Формель», «Кембриджское питание» — все это формульные диеты. Они содержат порции...
» Рецепт: Салат с фасолью: Рецепт: Салат с фасольюВкусный и сытный салат с фасолью, наверняка, понравится вашим гостям, а готовитс...