Для приготовления вам понадобится:
черный шоколад - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйца - три штуки
сахар- 6 столовых ложек
мука - четыре столовых ложки
сливочное масло - для смазывания
Черный шоколад с 72 % содержанием какао поломайте на кусочки и положите в кастрюльку на водяной бане. Добавьте сахар и хорошенько перемешайте. После этого снимите с плиты и оставьте на 15 минут для остывания. Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте до однородного состояния и взбейте постоянно помешивая, по одному яйца.
После этого в полученную массу добавьте просеянную через мелкое сито муку и хорошенько перемешайте. Выложите приготовленное тесто в смазанные сливочным маслом формочки для выпекания кексов и поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 6-9 минут. После чего выньте из духовки, остудите и подайте к чаю или кофе.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриные грудки: Куриные грудки4 куриных филе (2 грудки), 60г сливочного масла, 2 ст.л. нарубленной зелени, 2 ч.л. свеже...
» Оладьи из баклажанов: Мы очень любим баклажаны. Иногда хочется приготовить чего-то нестандартного, например, оладьи) 500 г б...
» Греческие яйца: На 4 порции Анчоусы 4 филе, сыр Фета 100г, 3 столовые ложки оливкового масла, перец белый молотый и со...
» Гречнево-грибные постные котлеты: Вам понадобится:800 г шампиньонов или вешенок2 стакана воды2-3 головки репчатого лука1 стакан сухой гре...
» Коктейль «Мохито»: Воду и ром «Ангостура» по вкусу, кубинский ром 50мл, 1/5 сок лайма, мята 7-8 свежих листьев, 2-3 чайны...
» Оладьи из баклажанов: Мы очень любим баклажаны. Иногда хочется приготовить чего-то нестандартного, например, оладьи) 500 г б...
» Греческие яйца: На 4 порции Анчоусы 4 филе, сыр Фета 100г, 3 столовые ложки оливкового масла, перец белый молотый и со...
» Гречнево-грибные постные котлеты: Вам понадобится:800 г шампиньонов или вешенок2 стакана воды2-3 головки репчатого лука1 стакан сухой гре...
» Коктейль «Мохито»: Воду и ром «Ангостура» по вкусу, кубинский ром 50мл, 1/5 сок лайма, мята 7-8 свежих листьев, 2-3 чайны...