Для приготовления вам понадобится:
клюква - 500 грамм
сахар - 500 грамм
яичный белок - одна штука
листики мяты - для украшения
Клюкву помоем, обсушим на бумажном полотенце. Затем яичный белок слегка взобьем и добавим к клюкве. Все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам.
Затем сахар распределим по поверхности доски и выложим часть ягод. С помощью пальцев аккуратно перекатываем клюкву и следим, чтобы каждая ягода покрылась слоем сахарной пудры. Далее повторим эту процедуру и со стальными ягодами.
Перед подаче разложим клюкву в сахаре в креманки и украсим листиками мяты.
Храним в холодном месте.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пикша, запеченная с овощами: 45 мин 4 порцииИнгредиенты:филе пикши 500 гр, два зеленых перца, три помидора, один ка...
» Французская диета: Французская диетаФранцузская диета применяется в течение 14 дней. Во время соблюдения диеты можно пить ...
» Греческий салат: “…Ах, Греция! Мечта души моей. Ты сказка нежная, но я к тебе нежней, Нежней, чем к Гектору,...
» Рацион ребенка: экзотические фрукты: Начинать прикорм всегда довольно страшно для молодой мамы: а вдруг организм малыша не воспримет ту или ...
» Грибной супчик: Ингредиенты:600 г шампиньонов600 г картофеля150 г моркови1 зубчик чеснока150 лука2-3 лавровых листа1 ст...
» Французская диета: Французская диетаФранцузская диета применяется в течение 14 дней. Во время соблюдения диеты можно пить ...
» Греческий салат: “…Ах, Греция! Мечта души моей. Ты сказка нежная, но я к тебе нежней, Нежней, чем к Гектору,...
» Рацион ребенка: экзотические фрукты: Начинать прикорм всегда довольно страшно для молодой мамы: а вдруг организм малыша не воспримет ту или ...
» Грибной супчик: Ингредиенты:600 г шампиньонов600 г картофеля150 г моркови1 зубчик чеснока150 лука2-3 лавровых листа1 ст...