Вкусный клубничный пирог для тех, кто хочет внести в свою жизнь чуточку цвета и хорошего настроения. Время приготовления: 35 минут + охлаждение.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 4,5 стакана сахара
- 3/4 стакана кукурузного крахмала
- 4,5 стакана холодной воды
- 85 гр клубничного желатина
- 1 ст. л. лимонного сока
- 6 пакетов по 85 гр смеси для ванильного пуддинга
- 6 приготовленных форм из теста, около 25 см диаметром
- 1,3 кг свежей клубники, порезанных пополам
- взбитые сливки, по желанию
Приготовление:
В большой кастрюле смешать сахар и кукурузный крахмал, постепенно вливать воду, перемешивая, до получения однородной консистенции. Поставить на огонь, довести до кипения, продолжить варить, помешивая, в течение 2 минут, или пока жидкость не загустеет. Снять с огня, добавить желатин и лимонный сок, размешивать, пока желатин не растворится. Охладить до комнатной температуры.
Приготовить смесь для ванильного пуддинга согласно инструкциям на упаковке. Добавить ее в приготовленные формы из теста. Выложить сверху ягоды клубники, аккуратно залить желатиновой смесью. Поставить в холодильник, охладить до состояния желе.
Украсить клубничный пирог сверху взбитыми сливками, по желанию.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Полынный № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Уха из хека: *2-3 картофелины,*1 небольшая морковь,*1 небольшая луковица,*200 г филе хека,*30 г масла сливочного,*1,...
» Курица в банке: Очень ленивое блюдо, которое иногда становится просто настоящим спасением. Такая кулинарная обработка п...
» Ветчина холодного копчения с чесноком: Ветчина холодного копчения с чесноком1 кг окорока, 50 г смеси соли с селитрой, 2-3 дольки чеснока, 1 ч....
» Салат “Крабик”: Ингредиенты5 яиц, 1 банка кукурузы, 1 небольшая луковица, 1 пачка крабовых чипсов, майонезСпособ пригот...
» Уха из хека: *2-3 картофелины,*1 небольшая морковь,*1 небольшая луковица,*200 г филе хека,*30 г масла сливочного,*1,...
» Курица в банке: Очень ленивое блюдо, которое иногда становится просто настоящим спасением. Такая кулинарная обработка п...
» Ветчина холодного копчения с чесноком: Ветчина холодного копчения с чесноком1 кг окорока, 50 г смеси соли с селитрой, 2-3 дольки чеснока, 1 ч....
» Салат “Крабик”: Ингредиенты5 яиц, 1 банка кукурузы, 1 небольшая луковица, 1 пачка крабовых чипсов, майонезСпособ пригот...