Ингредиенты для печенья:
мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица 1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица 1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.
Приготовление печенья:
Кладём в подходящую посуду мягкий маргарин, сахар-песок и ванилин. Всё перемешиваем пока сахар не растворится в маргарине. Затем добавляем треть необходимого объёма горячей воды. Перемешиваем до получения однородной массы и, добавляем овсяную муку. В оставшейся горячей воде растворяем соль и вливаем всё в массу. И опять достаточно долго – примерно минут 5 перемешиваем. Затем добавляем муку, мед, соду, корицу и все остальное, что есть в рецепте.
А дальше можно раскатать пласт толщиной примерно 10 мм и стаканом вырезать кружочки. Или можно из небольших кусочков руками сформировать шарики, приплющить их и разложить на пергаменте. Запекать печенье надо около 10 минут при температуре 200 градусов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с заправкой из тунца: Салат с заправкой из тунца100г салата, 100г обжаренной телятины, 100г помидор черри. Салат нарвать, тел...
» Мясо с персиками: Мясо с персиками500г вырезки (свинина или телятина), 200г томатного соуса, 4 персика, соль, перец.Мясо ...
» Цыпленок с баклажанами: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:цыпленок — 1,1 кгмасло оливковое — 150 г...
» Майонез: Часть I. Псевдо - историческая.Майонез. Откуда он родом? Когда он появился? Кто его автор? Вопр...
» Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»: Стандартный ассоциативный ряд: рок-н-ролл, гитара, старая пластинка и Сам Король Элвис. Хотелось бы сло...
» Мясо с персиками: Мясо с персиками500г вырезки (свинина или телятина), 200г томатного соуса, 4 персика, соль, перец.Мясо ...
» Цыпленок с баклажанами: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:цыпленок — 1,1 кгмасло оливковое — 150 г...
» Майонез: Часть I. Псевдо - историческая.Майонез. Откуда он родом? Когда он появился? Кто его автор? Вопр...
» Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»: Стандартный ассоциативный ряд: рок-н-ролл, гитара, старая пластинка и Сам Король Элвис. Хотелось бы сло...