Для приготовления вам понадобится:
апельсины - три штуки
куриное филе - 300 грамм
свежие огурцы - 200 грамм
листья салата - по вкусу
клюква - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Куриное филе сварим в кипящей подсоленной воде до готовности, остудим и мелко нарежем.
Апельсины помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца. Затем при помощи острого ножа сделаем зигзагообразные надрезы по кругу и разделим каждый апельсин на 2 половинки.
Мякоть апельсинов вынем. Половину мякоти очистим от пленочек и мелко нарежем. Огурцы помоем, обсушим и нарежем тонкой соломкой. В глубокой мисочке смешаем куриное филе, свежие огурцы и мелко нарезанную апельсиновую мякоть. Посолим и заправим майонезом.
Приготовленный салат выложим в апельсиновые корзинки и переложим на блюдо, оформленное листьями зеленого салата. В серединку каждой апельсиновой корзинки положим ягодку клюквы для украшения и подадим на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из морской капусты с корейской морковью: Салат из разряда «мгновенных», причем у нас он неоднократно выступал в качестве закуски под...
» Заправка для салатов (холодный соус): 1 стакан растительного масла, 1 стакан 3-процентного уксуса, 1/2 столовая ложка сахара, на кончике нож...
» Компот сливовый: Ингредиенты на компот из слив:Красные сливы – 1 кг.Сахар – 250 гр.Рецепт компота из слив:Сливы перебере...
» Шарики из куриной грудки с цитрусовыми: Очень нежное куриное филе с ароматом Нового года. Цитрусовые берите любые, на ваш вкус.Ингредиенты:2 кр...
» Мясо с картошкой, тушенное в квасе: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 4 персоны: квас — 2 стакана, баранина — 1 кг, карто...
» Заправка для салатов (холодный соус): 1 стакан растительного масла, 1 стакан 3-процентного уксуса, 1/2 столовая ложка сахара, на кончике нож...
» Компот сливовый: Ингредиенты на компот из слив:Красные сливы – 1 кг.Сахар – 250 гр.Рецепт компота из слив:Сливы перебере...
» Шарики из куриной грудки с цитрусовыми: Очень нежное куриное филе с ароматом Нового года. Цитрусовые берите любые, на ваш вкус.Ингредиенты:2 кр...
» Мясо с картошкой, тушенное в квасе: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 4 персоны: квас — 2 стакана, баранина — 1 кг, карто...