Рецепт: Лимонный рулет.
Для приготовления вам понадобится:
яйца - 3 шт.
сахарная пудра - 100 г
мука пшеничная - 100 г
сливки жирные
сахарная пудра - 50 г
цедра лимонная - 275 г
Положить на противень пергамент и смазать его маслом. Посыпать сахарной пудрой и мукой. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить муку и быстро замесить тесто. Выложить его на противень, разровнять. Выпекать 10-12 минут при температуре 200 *С. Накрыть корж чистым листом пергамента и свернуть рулетом. Остудить. Развернуть рулет, посыпать 200 г лимонной цедры, смазать сливками, взбитыми с сахарной пудрой, и снова свернуть. При подаче рулет оформить сливками и оставшейся цедрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Печенье «Каппучино»: Это легкое рассыпчатое печенье удивительным образом бодрит и дарит новые силы и хорошее настроение. Сло...
» Татарское блюдо «Чак-чак».: Для приготовления вам понадобится.Для теста:2,5 стакана муки.3 яйца.0,5 стакана молока.1 чайная ложка с...
» Пирожные «Капитошка»: Рецепт прислал(Сергей «Em») понадобится • 250 г масла, 2 ст. сахара, 5 ст. л. молока, 3 ст....
» Сырный салат.: Для приготовления вам понадобится:300 гр. колбасного сыра1 морковка (средних размеров)1 пакетик сухарик...
» Рецепт: Кулич с изюмом: Рецепт: Кулич с изюмомИнгредиенты:Мука пшеничная 1 кг,дрожжи 50 г,сахарный песок 100 г,3 яйца,сливочное...
» Татарское блюдо «Чак-чак».: Для приготовления вам понадобится.Для теста:2,5 стакана муки.3 яйца.0,5 стакана молока.1 чайная ложка с...
» Пирожные «Капитошка»: Рецепт прислал(Сергей «Em») понадобится • 250 г масла, 2 ст. сахара, 5 ст. л. молока, 3 ст....
» Сырный салат.: Для приготовления вам понадобится:300 гр. колбасного сыра1 морковка (средних размеров)1 пакетик сухарик...
» Рецепт: Кулич с изюмом: Рецепт: Кулич с изюмомИнгредиенты:Мука пшеничная 1 кг,дрожжи 50 г,сахарный песок 100 г,3 яйца,сливочное...