«Валентинки» творожные

Друзья, хотя до Дня Святого Валентина ещё довольно далеко, но как говорится, готовь сани летом, а телегу, соответственно, зимой, так и мы с вами не будем тянуть, и откладывать на самый последний момент. Приступим к подготовке этого праздника влюблённых уже сейчас. Милые дамы, если вы хотите произвести эффект для своих возлюбленных – приготовьте хотя бы одну «Валентинку» из творога.
Ингредиенты:

- творог – 300 г;
- сливки – 100 г;
- желатин – 10 г;
- молоко – 50 г;
- сахар – 3 ст. л.;
- шоколад белый – 100 г.

Замачиваем желатин на воде или молоке, даём ему хорошенько набухнуть, а затем его нагреваем. Растапливаем белый шоколад, в него добавляем творог, сахар, сливки, желатин и всё хорошо размешиваем до однородной консистенции. Затем всё разливаем по формочкам и отправляем для охлаждения в холодильник. После того, как смесь хорошо застыла, достаём из холодильника и переворачиваем на тарелку. Украшаем ягодами или дольками мандарина или апельсина. Всё «Валентинки» творожные готовы. Приятного аппетита!
Готовьте с душой!