Рецепт: Сердечки из заварного крема
Если Вам надоело покупать печенье к чаю и хочется попробовать что то другое. Тогда советую попробовать приготовить сердечки из заварного крема, возможно они Вам так понравятся, что к чаю их будете печь постоянно!
Для приготовления сердечек из заварного крема понадобится
Для теста
1 ст. муки
4 яйца
1 ст. воды
100 г сливочного масла
соль
Сливки в баллончике или сухие сливки и молоко
Клубника или вишня (свежие или консервированные)
Рецепт приготовления сердечек из заварного крема
Налейте в кастрюлю воду, добавьте масло, соль и доводите смесь до кипения. После этого снимите кастрюлю с огня и добавьте просеянную муку, размешивая тесто лопаткой. Потом снова поставьте кастрюлю на огонь и размешивайте тесто до однородной массы. Затем снова снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть. В остывшее тесто разбейте яйца и размешивайте постепенно до однородной массы. Если яйца крупные, то может понадобиться их меньшее количество. В итоге должно получиться блестящее, однородное и густое тесто.
После приготовления теста, испеките сердечки. Для этого на подготовленный противень выложите тесто в форме сердечек, можно выложить их двойными для пышности. Выпекайте их 30-40 минут при температуре 160-180°С. Сердечки должны зарумяниться и стать более пышными. После приготовления сердечки остудите, и разрежьте их вдоль на две части. На нижнюю половинку выдуйте сливки и положите ягоды, накройте второй половинкой. Сверху пирожного нанесите сливки и в центре выложите ягоды. Ягоды можно использовать и свежие и консервированные, причем выкладывать их можно и внахлест, чтобы не было пропусков. Можно использовать вишню, малину, клубнику, а также сочетать их с персиками, абрикосами и киви. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты:- Яичница Сердечко
- Необычное Желе
- Салат «Мой генерал»
- Фаршированные окорочка
- Гедлибже
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сырая баклажанная икра: Вкусное легкое блюдо подойдет тем, кто хочет сохранить фигуру. Баклажанная икра готовится очень быстро....
» Такие полезные бананы!: Заметьте, бананы назначаются врачами практически все больным! Никогда не задумывались, почему?! Все оче...
» Осьминог, запеченный с оливками: КатегорияРыбные блюда Ингридиенты: На 6 персон:осьминоги — 2 шт.маслины — 20 шт.чеснок — ...
» Мятный клафути.: Для приготовления вам понадобится:Сыр — 250 гСладкий красный перец — 1 шт.Мука — 2,5 ст. л.Яйцо — 4 шт....