Салат с виноградом и сельдереем.

Для приготовления вам понадобится:
300 г куриного филе
100 г черешкового сельдерея
200 г черного винограда
листья зеленого салата
зелень петрушки
для заправки:
30 миллилитров оливкового масла
1 лимон
1 чайная ложка горчицы
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Куриное филе отварим в подсоленной воде до готовности, остудим и нарежем мелкими кусочками.
Сельдерей очистим и нарежем кубиками.
Виноград вымыть, отделим ягоды от кисти и нарежем половинками, удалив косточки.
Приготовим заправку:
Отожмем сок лимона, добавим к нему горчицу, оливковое масло, соль, перец. Все немного взобьем.
Блюдо выстелим хорошо промытыми листьями зеленого салата.
Куриное филе, сельдерей и виноград перемешаем, добавим заправку и выложим на листья салата.
Салат оформим веточками петрушки и подадим на стол.