На 2 персоны:
яйца — 1 шт.
молоко (теплое) — 200 мл
мука — 0,5 стакана
какао-порошок — 2-3 ст. л.
масло сливочное — 30 г
сахар — 2 ст. л.
сыр маскарпоне — 250 г
яблоки — 0,5 шт. киви — 1 шт.
шоколад горький — 50 г
Из яйца, молока, муки, сахара и какао приготовить тесто. Раскатать в блинчики, поджарить на сухой сковороде.
Очистить киви, разделить на дольки. Нарезать небольшими кусочками. Половину яблока очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками.
Каждый блинчик хорошо промазать маскарпоне, выложить сверху яблочные полоски и кусочки апельсина.
Свернуть блинчики, убрать в холодильник на 1,5 часа. Достать, нарезать небольшими порционными кусочками. На водяной бане растопить шоколад и полить им готовые роллы.
Шоколадные роллы готовы, можно подавать к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп яблочный с рисовыми клейками (с 3 лет): Суп яблочный с рисовыми клейками (с 3 лет)Яблоко 1 шт., курага 4 шт., 1 ст. ложка риса, молоко 0,5 стак...
» Рецепт: Торт печеночный «Модерн»: Рецепт: Торт печеночный «Модерн»Думаю, печеночным тортиком трудно кого удивить, но этот рецепт от моей ...
» Салат "Грибы под шубой" (фотография): Грибы (шампиньоны, свежие) — 500 г, сыр (Российский) — 100 г, яйцо (вареное) — 3 шт, огуре...
» Печенье с жареными лесными орехами: Мед 1 чайная ложка, фундук жареный 600г, яйца только 85г яичного белка, сахар 70г, сахарная пудра 27...
» Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания».: Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания». Курочка с овощами в рукаве – беспроигрышный ва...
» Рецепт: Торт печеночный «Модерн»: Рецепт: Торт печеночный «Модерн»Думаю, печеночным тортиком трудно кого удивить, но этот рецепт от моей ...
» Салат "Грибы под шубой" (фотография): Грибы (шампиньоны, свежие) — 500 г, сыр (Российский) — 100 г, яйцо (вареное) — 3 шт, огуре...
» Печенье с жареными лесными орехами: Мед 1 чайная ложка, фундук жареный 600г, яйца только 85г яичного белка, сахар 70г, сахарная пудра 27...
» Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания».: Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания». Курочка с овощами в рукаве – беспроигрышный ва...