Для его приготовления необходимо взять
75 г сахара
15 г желатина
2,5 стакана воды
лимонной кислоты
100-150 г земляники
Приготовление.
Землянику нужно перебрать и промыть хорошо в воде. Приготовить сахарно – желатиновый сироп и погрузить в него подготовленные ягоды земляники. Аккуратно перемешать и довести до кипения. Затем снять с плиты и настоять полученный сироп в течение 15 минут. Готовую смесь нужно процедить и добавить лимонную кислоту. Охладить. Земляничное желе налить в формочки и на 2 часа поставить в холодильник. Охлажденное желе можно украсить ягодкой земляники.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лаваш с травами по-армянски.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан горячей воды (60-65 градусов)¼ ч.л.сольоколо 3х с...
» Рис с семгой и икрой: Иногда в открытой баночке начинает подсыхать не использованная икра (и такое бывает!). В этом случае со...
» Итальянская кухня: Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря та...
» Салат "Оригинальный" (из курицы с отварным языком и шампиньонами): Ингредиенты:филе курицы (вареное) 300 гязык (вареный) 120 гшампиньоны 100 гспаржа 100 гзелень сельдерея...
» Аппетитный рыбный пудинг: Ингредиенты:треска 500глук 3 шт.помидоры 5-6 шт.сладкий красный перец 1 шт.сахар 1/2 ч. ложкичеснок 2-3...
» Рис с семгой и икрой: Иногда в открытой баночке начинает подсыхать не использованная икра (и такое бывает!). В этом случае со...
» Итальянская кухня: Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря та...
» Салат "Оригинальный" (из курицы с отварным языком и шампиньонами): Ингредиенты:филе курицы (вареное) 300 гязык (вареный) 120 гшампиньоны 100 гспаржа 100 гзелень сельдерея...
» Аппетитный рыбный пудинг: Ингредиенты:треска 500глук 3 шт.помидоры 5-6 шт.сладкий красный перец 1 шт.сахар 1/2 ч. ложкичеснок 2-3...