Для приготовления вам понадобится:
300 г баранины 2 головки репчатого пука 2 ст. ложки томата-пюре 1 ч. ложка уксуса
2 ст. ложки красного вина
2 ст. ложки масла или маргарина
2 помидора
зелень
соль
Нарезать мясо на куски по 30-50 г. Сложить мясо в кастрюлю, положить мелко нарезанный лук, томатную пасту, соль, уксус, масло, влить 4 ст. ложки воды, вино, тщательно перемешать и поставить тушить накрыв крышкой на большом огне 15-20 минут, пока мясо не станет мягким.
Через 7-10 минут после начала готовки, помешать. Добавить в мясо нарезанные помидоров и тушить еще 5 минут. После дать настоятся, перед подачей на стол, украсить зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Битое стекло".: Для приготовления вам понадобится:Упаковка готовых бисквитных коржейЖеле(разного цвета) – 3 шт.Сметана ...
» Овощной салат с апельсинами, оливками и орехами: Апельсиново-овощной салат с оливками и орехами3 средних картофелины, вареные и очищенные½ красного лука...
» Куриные пирожные с грибным кремом: Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. ...
» Жареные ломтики тыквы с томатным соусом: Жареные ломтики тыквы с томатным соусомСоставна 4 порциитыква - 1 кг,растительное масло для жарки,мука ...
» Советы: Косметика из холодильника.: Рецепт: Косметика из холодильника.При всем разнообразии косметических препаратов в продаже, в эффективн...
» Овощной салат с апельсинами, оливками и орехами: Апельсиново-овощной салат с оливками и орехами3 средних картофелины, вареные и очищенные½ красного лука...
» Куриные пирожные с грибным кремом: Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. ...
» Жареные ломтики тыквы с томатным соусом: Жареные ломтики тыквы с томатным соусомСоставна 4 порциитыква - 1 кг,растительное масло для жарки,мука ...
» Советы: Косметика из холодильника.: Рецепт: Косметика из холодильника.При всем разнообразии косметических препаратов в продаже, в эффективн...