Составляющие данного кулинарного рецепта:
300 г мяса говядины (вырезки); 1 луковица; 2 ст. ложки панировочных сухарей; соль; перчик.
Способ приготовления:
Мясо порционными кусками толщиной около 1 см, натереть разрезанной головкой лучка, посолить и поперчить. Смочить взбитым
яйцом и обвалять в панировочных сухарях. Мясо выложить в посуду и
накрыть вощеной бумагой, чтобы жир не разбрызгивался. Готовить
мясо 5-7 минут при 70%. Бумагу снять, перевернуть ромштексы и
обжаривать еще 5 минут при 70% до готовности.
Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда вторые
Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 5
300 г мяса говядины (вырезки); 1 луковица; 2 ст. ложки панировочных сухарей; соль; перчик.
Способ приготовления:
Мясо порционными кусками толщиной около 1 см, натереть разрезанной головкой лучка, посолить и поперчить. Смочить взбитым
яйцом и обвалять в панировочных сухарях. Мясо выложить в посуду и
накрыть вощеной бумагой, чтобы жир не разбрызгивался. Готовить
мясо 5-7 минут при 70%. Бумагу снять, перевернуть ромштексы и
обжаривать еще 5 минут при 70% до готовности.
Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда вторые
Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 5
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шао-линь монастыря диета: Шао-линь монастыря диетаПеред соревнованиями монахи, чтоб скинуть излишние килограммы, “садились“ на эт...
» Баскова Николая диета: Баскова Николая диетаПевец Николай Басков принудил свою подругу певицу Таисию Повалий посиживать на его...
» Навечно диета: Навечно диетаЭта диета имеет все, что нужно. И избыточного веса не будет. Если, естественно, принять во...
» Напиток «Русский лес»: Ингредиенты:На 100 г земляники:20 г. сахара,130 г. воды,1 г. корицы,20 г. вина.Размять землянику деревя...
» Зимняя кефирная диета: Зимняя кефирная диетаЗимой меньше витаминов, и потому необходимо повышенное внимание обращать на рацион...
» Баскова Николая диета: Баскова Николая диетаПевец Николай Басков принудил свою подругу певицу Таисию Повалий посиживать на его...
» Навечно диета: Навечно диетаЭта диета имеет все, что нужно. И избыточного веса не будет. Если, естественно, принять во...
» Напиток «Русский лес»: Ингредиенты:На 100 г земляники:20 г. сахара,130 г. воды,1 г. корицы,20 г. вина.Размять землянику деревя...
» Зимняя кефирная диета: Зимняя кефирная диетаЗимой меньше витаминов, и потому необходимо повышенное внимание обращать на рацион...