Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Грибы очистить, вымыть, нарезать ломтиками.
Соединить сливочное и растительное масло, лук и муку. Растереть. Помешивая, влить бульон и вино, положить томатную пасту, грибы, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мясо, перемешать. Готовить на полной мощности в течение 2 часов. В готовое блюдо добавить сметану и перемешать.
К мясу можн...
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт «Закуска из творога и овощей».: Рецепт «Закуска из творога и овощей».Легкая закусочка, быстро делается, красиво смотрится, с удовольств...
» Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньонов: Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньоновВам понадобится:300 г шампиньонов свежих2 зубчика чеснока3 ...
» Отбивные в томатном соусе: ...
» Скарсдейлская диета: Скарсдейлская диетаЭта диета разработана доктором из Скарсдейла (США) Германом Тарновером. В базе диеты...
» Пирожные с имбирно-сливочным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:50 г маргарина,4 яичных белка,4 яичных желтка,125 г сахарно...
» Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньонов: Рецепт: Салат к шашлыку из сырых шампиньоновВам понадобится:300 г шампиньонов свежих2 зубчика чеснока3 ...
» Отбивные в томатном соусе: ...
» Скарсдейлская диета: Скарсдейлская диетаЭта диета разработана доктором из Скарсдейла (США) Германом Тарновером. В базе диеты...
» Пирожные с имбирно-сливочным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:50 г маргарина,4 яичных белка,4 яичных желтка,125 г сахарно...