Во время жарки мясных изделий нельзя сильно перегревать жир, так как блюдо может приобрести привкус горчинки.
Понадобится:
- Половина тушки курицы
- 300 г цуккини
- 1 средняя морковь
- 1 головка лука
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- 100 г сливочного масла
- половина стакана сметаны
- 50 г растительного масла
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу (молотый)
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин.
Калорийность 1 порции: 186 ккал
1. Куриное мясо нарезаем на порционные куски и обжариваем на масле, после чего выкладываем в глубокую формочку, для дальнейшего запекания в духовой печи.
2. Лук, морковку, цуккини и болгарский перец очищаем и нарезаем на кубики.
3. У томатов вырезаем плодоножки и режем на кружочки. Выкладываем овощи в специальную форму, солим и перчим по вкусу.
4. Сверху кладём сливочное масло и заливаем всё сметаной. Запекаем блюдо в духовой печи около 40 минут. Подаём блюдо, пока оно горячее.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Печенье постное "Сигары": Ингредиенты:Для теста:масло растительное 1/2 стаканавода 1/2 стаканаДля начинки:сахар 1/3 стаканагрецки...
» Рецепт: Торт йогуртовый.: Рецепт: Торт йогуртовый.Для приготовления вам понадобится:печенье бисквитное - 150 г сливочное масло - ...
» Кексы из кабачков с сыром.: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка, 4 яйца,1 репчатый лук,150 г копченого сыра,соль, черный мо...
» Домашнее амаретто: Отличительная особенность этого рецепта, это быстрота приготовления.1 бутылка водки1 бутылка темного пи...
» Рецепт: Кета в соусе из белого вина: Рецепт: Кета в соусе из белого винаВам понадобится:600 г филе кеты200 мл сухого белого вина200 г сливок...
» Рецепт: Торт йогуртовый.: Рецепт: Торт йогуртовый.Для приготовления вам понадобится:печенье бисквитное - 150 г сливочное масло - ...
» Кексы из кабачков с сыром.: Для приготовления вам понадобится:2 кабачка, 4 яйца,1 репчатый лук,150 г копченого сыра,соль, черный мо...
» Домашнее амаретто: Отличительная особенность этого рецепта, это быстрота приготовления.1 бутылка водки1 бутылка темного пи...
» Рецепт: Кета в соусе из белого вина: Рецепт: Кета в соусе из белого винаВам понадобится:600 г филе кеты200 мл сухого белого вина200 г сливок...