Необходимые продукты:
Капуста брюссельская - 600 г, капуста цветная - 600 г, ананас консервированный - 200 г, сладкий перец - 2 шт., растительное масло - 4 ст. л., крахмал картофельный - 4 cт. л., кинза - несколько веточек, цедра 1 лимона.
Способ приготовления:
1. Брюссельскую и цветную капусту бланшируйте по отдельности 30 секунд. Откиньте на дуршлаг, разделите на соцветия,
2. Перец нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
3. Для соуса ананас, кинзу и цедру лимона измельчите в блендере. Полученную смесь доведите до кипения, добавьте крахмал, разведенный водой, и варите до загустения.
4. Овощи смешайте с соусом и прогрейте. При подаче оформите жареным перцем и зеленью.
Капуста брюссельская - 600 г, капуста цветная - 600 г, ананас консервированный - 200 г, сладкий перец - 2 шт., растительное масло - 4 ст. л., крахмал картофельный - 4 cт. л., кинза - несколько веточек, цедра 1 лимона.
Способ приготовления:
1. Брюссельскую и цветную капусту бланшируйте по отдельности 30 секунд. Откиньте на дуршлаг, разделите на соцветия,
2. Перец нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
3. Для соуса ананас, кинзу и цедру лимона измельчите в блендере. Полученную смесь доведите до кипения, добавьте крахмал, разведенный водой, и варите до загустения.
4. Овощи смешайте с соусом и прогрейте. При подаче оформите жареным перцем и зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пудинг шоколадный: Пудинг шоколадный Шоколад – лакомство, полезное не только для настроения, но и для ума, а т...
» Виноградные корзиночки.: Для приготовления на 6 штук вам понадобится: 800 г песочного теста,80 г молотого фундука,80 г панировоч...
» Кекс «Морковка»: Взбить 1 стакан мелко натертой моркови, 1 стакан сахара, 2 яйца, ½ пачки маргарина, добавить чайную лож...
» Рецепты покраски пасхальных яиц.: Рецепты покраски пасхальных яиц.В этом году мы будем праздновать Пасху 24 апреля. Пасха- это один из са...
» Творожный десерт с клюквой: Изысканный американский десерт - творожно-клюквенное мороженое. Мы тоже можем приготовить такое...
» Виноградные корзиночки.: Для приготовления на 6 штук вам понадобится: 800 г песочного теста,80 г молотого фундука,80 г панировоч...
» Кекс «Морковка»: Взбить 1 стакан мелко натертой моркови, 1 стакан сахара, 2 яйца, ½ пачки маргарина, добавить чайную лож...
» Рецепты покраски пасхальных яиц.: Рецепты покраски пасхальных яиц.В этом году мы будем праздновать Пасху 24 апреля. Пасха- это один из са...
» Творожный десерт с клюквой: Изысканный американский десерт - творожно-клюквенное мороженое. Мы тоже можем приготовить такое...