ПОНАДОБИТСЯ • 0,5 кг печенки; 250 г сала; 1 морковь; 3 луковицы; 100 г сливочного масла; соль, перец; раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук нарезать кубиками, обжарить на раст. масле.
2. Печенку, сало, морковь отварить, затем ропустить все через мясорубку, добавить тлук, соль, перец, перемешать. Выложить на цулофан, в середину положить масло, свернуть рулетом, положить в холодильник на 1ч. Перед подачей нарезать кусочками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп-гуляш с говядиной и лапшой: На 4 порции: 1 кг говяжьего гуляшасоль, молотый черный перец2 стол. ложки муки500 г лука4 стол. ложки р...
» Творожные пышки со сгущенкой.: Для приготовления вам понадобится:1 пачка творога2 стакана муки2 яйца2 ст. ложки сахараванилин, соль — ...
» Закуска «Для гостей»: Продукты:Филе копченой горбуши - 200 г, яйца - 4 шт., молоко - 4 ст. л., морковь вареная - 2 шт., сладк...
» Салат из капусты с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:1/2 кочана свежей белокочанной капусты Для приготовления вам понадоби...
» Отбивные с салатом: Что нужно:850 мл консервированных персиков3 стебля зеленого лука1 стручок перца чили20 г зелени базилик...
» Творожные пышки со сгущенкой.: Для приготовления вам понадобится:1 пачка творога2 стакана муки2 яйца2 ст. ложки сахараванилин, соль — ...
» Закуска «Для гостей»: Продукты:Филе копченой горбуши - 200 г, яйца - 4 шт., молоко - 4 ст. л., морковь вареная - 2 шт., сладк...
» Салат из капусты с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:1/2 кочана свежей белокочанной капусты Для приготовления вам понадоби...
» Отбивные с салатом: Что нужно:850 мл консервированных персиков3 стебля зеленого лука1 стручок перца чили20 г зелени базилик...