Ингредиенты:
- 500 г мяса курицы
- 300 г грибов
- 2 ст. л. муки
- 1 стакан куриного бульона или молока
- 5 ст. л. сливочного масла
- 1 стакан сметаны
- 2 ст. л. тёртого сыра
- Соль по вкусу
Приготовление:
Приготовить соус: муку подсушить на сковороде, помешивая, остудить, ввести 2 ст. л. сливочного масла, бульон или молоко, посолить и, часто помешивая, довести до кипения. Полученный белый соус смешать со сметаной в соотношении 1:1, и довести до кипения.
Грибы нарезать ломтиками, куриную мякоть нарезать соломкой и обжарить в 2 ст. ложках сливочного масла. Куриную мякоть и грибы сложить в огнеупорную посуду, залить приготовленным соусом, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть 1 ст. ложкой растопленного масла и запекать в духовке 25-30 минут.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Отбивные из гуся: Что может быть прекрасней ароматных отбивных. Сегодня мы приготовим отбивные из гусятины.Да на эти отби...
» Рецепт: Рис с зелёным горошком: Рецепт: Рис с зелёным горошкомКатегория:сливкигреческийсалат цезарькак приготовить супНарезать грудинку...
» Омлет-суфле: Сколько же во всём мире существует рецептов омлетов? Странный вопрос, на который ответ найти просто нер...
» Салат «Антонио»: Ингредиенты:Ананас консервированныйКурица (грудка)ПармезанСоус для салатаПриготовление:Ананас нарезать ...
» Кукурузный пирог "Краски лета": 1. Просеять муку, добавить рубленое масло и растереть в крошку.2. Вбить яйцо, добавить соду и замесить ...
» Картофельные галушки: 10-12 картофелин, 1 яйцо, 1 стакан муки, 200 г брынзы, 150 г копченой грудинки, 1 луковица, 3-4 зубчика...
» Трюфель "Ягодная нежность": Начинка делается также как в конфетах "Натали"Сахар и глюкозу заварить в карамель, смешать со сливками ...
» Рецепт: Суп с галушками: Рецепт: Суп с галушкамиКатегория:суп для похудениясуп для похудениякулинарная книгалавашОчень вкусный с...
» Рецепт: печенье с корочкой из халвы и орехов. : печенье с корочкой из халвы и орехов Очень необычное печенье. Тесто стандартное песочное - рассыпчатое...
» Шоколадный рулет «Веселый негритёнок».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:- муки - 2 стак.- картофельного крахмала - 2 ст.лож.- яиц -...
» Салат-коктейль с творогом: Салат-коктейль с творогомПродукты:80 г твердого сыра, 2 ст. л. зерненого творога, 2 ст. л. сметаны (15%...
» Салат Нисуаз: Ингредиенты:маринованный огурец -50 гр.картофель отварной 50 гр.помидоры черри - 80 гртунец консервиров...
» Шашлык маринованый в зелени.: И снова мы возвращаемся к теме приготовления шашлыка.Сегодня Вашему вниманию представлю очередной рецеп...
» «Подушечки» с лососем и грибами: Вам понадобится:2 средних шампиньона2 кусочка лосося по 100 г1 головка репчатого лукасливки или сметана...
» Грибы с беконом: Чеснок 1 зубчик, бульон, сливочное масло 30г, лук 1 маленький белый, тмин ½ чайной ложки, грибы лисичк...
» Постные блины.: Для приготовления вам понадобится:3 стакана воды1 чайная ложка сухих дрожжей2-3 ст. ложки сахара1 чайна...
» Салат "Старый град".: Для приготовления вам понадобится:- филе куриное — 250 г- помидор— 3 шт.- грибы шампиньоны — 200 г- лук...
» Рецепт шурпы из баранины: Чтобы Шурпа получилась поистине очень наваристой, с насыщенным вкусом ее необходимо д...
» Картофельные лодочки с сыром и сливочным соусом: Ингредиенты: 1. Картофель 3 шт. крупный ровные клубни одинакового размера 2. Сливки любой жирности ...
» Запеченный морской язык: ИнгредиентыМорской язык, сливочное масло, лук, укроп, картофель, соль, перецСпособ приготовлениянатерет...
» Чизбургер по-домашнему: Состав: Булочка для гамбургеров с кунжутом, круглая плос...
» Южноамериканская диета II: Южноамериканская диета IIЭтот дневной рацион вы сможете распределить по собственному усмотрению. За ден...
» Булочки с травами и чесноком: Как и обещала девочкам, пишу рецепт ароматных булочек с использованием картофельных хлопьев. Тесто3 ст....
» Вырезка с розовым перцем: Для вырезки: чеснок 1 зубчик, свинина 6 кусков примерно 60г каждая, сало 6 кусочков, оливковое масло...
» Салат "Жемчужина".: Для приготовления вам понадобится:Отваренные креветки - 200 гр.,+ вареная картошка - 3 шт.,+ свежий огу...
» Судак по-французски.: Для приготовления вам понадобится:судак - 1 кг булочка пшеничная - 1 шт. молоко - 1/2 стакана сливочное...
» Цыпленок в хересе: Вы думаете, в Мексике особый набор вин? Отчасти это так, однако, и популярные в Европе алкогольные напи...
» Сухофрукты с начинкой: 24 штукиПодготовка продуктов: 20 минутЗапекание: 10 минутНачиненные и обернутые ломтиками копченого мяс...
» Овощное рагу с мясом: Ингредиенты: 1. Свинина 500 гр. 2. Кабачки не крупные 2 шт. 3. Баклажаны 4 шт. 4. Помидоры 3 шт...
» Рецепт: Карп под сметаной: Рецепт: Карп под сметанойКатегория:рецепты суповпеченочный тортмясо рецепты с фотофасолевый супВам пона...
» Варенье «Слива в шоколаде»: Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороже...
» Жульен из шампиньонов: Продукты на 1 порцию: 100 - 150г. шампиньонов, 2-3 ст. ложки сметаныПоловинка маленькой луковицы 1 стол...
» Яблочно-вишневый соложеник: Соложеник является традиционным сладким блюдом украинской кухни. Подобные рецепты, но уже с друг...
» Диета моделей: Диета моделейНеобходимо питаться последующим образом раз за месяц в течение 3-х дней, стопроцентно отка...
» Рецепт "Плов узбекский с тыквой": Тыкву следует очистить от кожуры, отделить от семян и нарезать небольшими кубиками, размером примерно 2...
» Салат из авокадо с крабовыми палочками: Ингредиенты:4 порцииавокадо 2 шт.сельдерей корневой 100гогурцы 100гкрабовые палочки 100глимон 1 шт. (то...
» Яичница из перепелиных яиц в хлебе: Яичница из перепелиных яиц в хлебеПолезное, вкусное и красивое блюдо для завтрака или ужина. Хотя подой...
» чир-чир: Приготовить тесто. В глубокой миске смешать все ингредиенты и вымесить так чтобы получилось эластичное ...
» Рецепт: Шоколадный пирог.: Рецепт: Шоколадный пирог.Категория:салат цезарь с курицейсырковый супкоктейли с мартинивкусные рецептыД...
» КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ: Картофель можно жарить сырым или предварительно сваренным. В первом случае он получается более сочным ...
» Печенье с нугой.: Для приготовления вам понадобится: 250 г муки,75 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,125 г сливочного ...
» Творожное печенье: Приготовить тесто. Смешать 500 г творога с 250 г маргарина, добавить 250 г муки, добавить щепотку соли,...
» Куриные пирожные с грибным кремом: Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. ...
» Легкий салат из капусты: Вам понадобится:600 г белокочанной капусты2 ст.л. растительного масласахарсоевый соусчерный молотый пер...
» Молочная (кефирная) диета: Молочная (кефирная) диетаДиета применяется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической заболевания, сл...
» Грудинка луковая: Обычно, при приготовлении сала используют чеснок, но с луком оно получается не менее ароматным. Такая г...
» Напиток Волшебная ночь": Напиток Волшебная ночь"500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 1 яблоко, 2 крупные ягоды клубники, 1 ст. л...
» Печенье с маком: Печенье с маком Область применения мака в кулинарии не ограничивается приготовлением сладких...
» Блинчики «Румяные щечки».: Для приготовления вам понадобится:2 стакана муки,3 стакана молока,2 моркови средней величины,3 яйца,2 с...
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
» Рецепт: Рис с зелёным горошком: Рецепт: Рис с зелёным горошкомКатегория:сливкигреческийсалат цезарькак приготовить супНарезать грудинку...
» Омлет-суфле: Сколько же во всём мире существует рецептов омлетов? Странный вопрос, на который ответ найти просто нер...
» Салат «Антонио»: Ингредиенты:Ананас консервированныйКурица (грудка)ПармезанСоус для салатаПриготовление:Ананас нарезать ...
» Кукурузный пирог "Краски лета": 1. Просеять муку, добавить рубленое масло и растереть в крошку.2. Вбить яйцо, добавить соду и замесить ...
» Картофельные галушки: 10-12 картофелин, 1 яйцо, 1 стакан муки, 200 г брынзы, 150 г копченой грудинки, 1 луковица, 3-4 зубчика...
» Трюфель "Ягодная нежность": Начинка делается также как в конфетах "Натали"Сахар и глюкозу заварить в карамель, смешать со сливками ...
» Рецепт: Суп с галушками: Рецепт: Суп с галушкамиКатегория:суп для похудениясуп для похудениякулинарная книгалавашОчень вкусный с...
» Рецепт: печенье с корочкой из халвы и орехов. : печенье с корочкой из халвы и орехов Очень необычное печенье. Тесто стандартное песочное - рассыпчатое...
» Шоколадный рулет «Веселый негритёнок».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:- муки - 2 стак.- картофельного крахмала - 2 ст.лож.- яиц -...
» Салат-коктейль с творогом: Салат-коктейль с творогомПродукты:80 г твердого сыра, 2 ст. л. зерненого творога, 2 ст. л. сметаны (15%...
» Салат Нисуаз: Ингредиенты:маринованный огурец -50 гр.картофель отварной 50 гр.помидоры черри - 80 гртунец консервиров...
» Шашлык маринованый в зелени.: И снова мы возвращаемся к теме приготовления шашлыка.Сегодня Вашему вниманию представлю очередной рецеп...
» «Подушечки» с лососем и грибами: Вам понадобится:2 средних шампиньона2 кусочка лосося по 100 г1 головка репчатого лукасливки или сметана...
» Грибы с беконом: Чеснок 1 зубчик, бульон, сливочное масло 30г, лук 1 маленький белый, тмин ½ чайной ложки, грибы лисичк...
» Постные блины.: Для приготовления вам понадобится:3 стакана воды1 чайная ложка сухих дрожжей2-3 ст. ложки сахара1 чайна...
» Салат "Старый град".: Для приготовления вам понадобится:- филе куриное — 250 г- помидор— 3 шт.- грибы шампиньоны — 200 г- лук...
» Рецепт шурпы из баранины: Чтобы Шурпа получилась поистине очень наваристой, с насыщенным вкусом ее необходимо д...
» Картофельные лодочки с сыром и сливочным соусом: Ингредиенты: 1. Картофель 3 шт. крупный ровные клубни одинакового размера 2. Сливки любой жирности ...
» Запеченный морской язык: ИнгредиентыМорской язык, сливочное масло, лук, укроп, картофель, соль, перецСпособ приготовлениянатерет...
» Чизбургер по-домашнему: Состав: Булочка для гамбургеров с кунжутом, круглая плос...
» Южноамериканская диета II: Южноамериканская диета IIЭтот дневной рацион вы сможете распределить по собственному усмотрению. За ден...
» Булочки с травами и чесноком: Как и обещала девочкам, пишу рецепт ароматных булочек с использованием картофельных хлопьев. Тесто3 ст....
» Вырезка с розовым перцем: Для вырезки: чеснок 1 зубчик, свинина 6 кусков примерно 60г каждая, сало 6 кусочков, оливковое масло...
» Салат "Жемчужина".: Для приготовления вам понадобится:Отваренные креветки - 200 гр.,+ вареная картошка - 3 шт.,+ свежий огу...
» Судак по-французски.: Для приготовления вам понадобится:судак - 1 кг булочка пшеничная - 1 шт. молоко - 1/2 стакана сливочное...
» Цыпленок в хересе: Вы думаете, в Мексике особый набор вин? Отчасти это так, однако, и популярные в Европе алкогольные напи...
» Сухофрукты с начинкой: 24 штукиПодготовка продуктов: 20 минутЗапекание: 10 минутНачиненные и обернутые ломтиками копченого мяс...
» Овощное рагу с мясом: Ингредиенты: 1. Свинина 500 гр. 2. Кабачки не крупные 2 шт. 3. Баклажаны 4 шт. 4. Помидоры 3 шт...
» Рецепт: Карп под сметаной: Рецепт: Карп под сметанойКатегория:рецепты суповпеченочный тортмясо рецепты с фотофасолевый супВам пона...
» Варенье «Слива в шоколаде»: Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороже...
» Жульен из шампиньонов: Продукты на 1 порцию: 100 - 150г. шампиньонов, 2-3 ст. ложки сметаныПоловинка маленькой луковицы 1 стол...
» Яблочно-вишневый соложеник: Соложеник является традиционным сладким блюдом украинской кухни. Подобные рецепты, но уже с друг...
» Диета моделей: Диета моделейНеобходимо питаться последующим образом раз за месяц в течение 3-х дней, стопроцентно отка...
» Рецепт "Плов узбекский с тыквой": Тыкву следует очистить от кожуры, отделить от семян и нарезать небольшими кубиками, размером примерно 2...
» Салат из авокадо с крабовыми палочками: Ингредиенты:4 порцииавокадо 2 шт.сельдерей корневой 100гогурцы 100гкрабовые палочки 100глимон 1 шт. (то...
» Яичница из перепелиных яиц в хлебе: Яичница из перепелиных яиц в хлебеПолезное, вкусное и красивое блюдо для завтрака или ужина. Хотя подой...
» чир-чир: Приготовить тесто. В глубокой миске смешать все ингредиенты и вымесить так чтобы получилось эластичное ...
» Рецепт: Шоколадный пирог.: Рецепт: Шоколадный пирог.Категория:салат цезарь с курицейсырковый супкоктейли с мартинивкусные рецептыД...
» КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ: Картофель можно жарить сырым или предварительно сваренным. В первом случае он получается более сочным ...
» Печенье с нугой.: Для приготовления вам понадобится: 250 г муки,75 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,125 г сливочного ...
» Творожное печенье: Приготовить тесто. Смешать 500 г творога с 250 г маргарина, добавить 250 г муки, добавить щепотку соли,...
» Куриные пирожные с грибным кремом: Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. ...
» Легкий салат из капусты: Вам понадобится:600 г белокочанной капусты2 ст.л. растительного масласахарсоевый соусчерный молотый пер...
» Молочная (кефирная) диета: Молочная (кефирная) диетаДиета применяется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической заболевания, сл...
» Грудинка луковая: Обычно, при приготовлении сала используют чеснок, но с луком оно получается не менее ароматным. Такая г...
» Напиток Волшебная ночь": Напиток Волшебная ночь"500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 1 яблоко, 2 крупные ягоды клубники, 1 ст. л...
» Печенье с маком: Печенье с маком Область применения мака в кулинарии не ограничивается приготовлением сладких...
» Блинчики «Румяные щечки».: Для приготовления вам понадобится:2 стакана муки,3 стакана молока,2 моркови средней величины,3 яйца,2 с...
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
