Для приготовления вам понадобится:
500 миллилитров молока
2 яйца
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара
1/2 ст. ложки соли
50 г сырых дрожжей
1 кг муки
Свежие дрожжи тщательно разотрем, разведем их теплым молоком.
В другой миске яйца взобьем вместе с солью и сахаром, в конце добавим к ним растительное масло. Затем перемешаем все с дрожжами.
Муку насыплем горкой, сделаем в ней углубление, вольем в нее, постепенно замешивая, дрожжевую смесь. Тесто хорошо вымесим.
Смажем руки растительным маслом, чтобы тесто лучше от рук отставало. Разделим тесто на две части, каждую положим в полиэтиленовый пакет, хорошо завяжем пакеты.
Вскипятим в кастрюле воду, опустим туда оба пакета с тестом, подержать их там до 20 минут.
Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 3 раза.
Теперь тесто можно брать для приготовления мучных изделий.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сациви грибное: Грибы промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Достать грибы, нарезать, бульон процедить. Л...
» Популярные рецепты настоек на водке: История рецептов для приготовления настоек уходит в далекие времена. Еще в XVI веке в Московском Кремл...
» Клубнично-сливочный бисквит.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 20 см, емкостью 1 л.Для теста:40 г маргарина,...
» Печенья много не бывает!: Если появляется свободная "минутка"))) я чаще всего пеку печенье. Причем сразу нескольких сортов)) На с...
» Рецепт салата с зелёным яблоком: Ингредиенты для салата с зелёным яблоком:капуста - 300 граммов...
» Популярные рецепты настоек на водке: История рецептов для приготовления настоек уходит в далекие времена. Еще в XVI веке в Московском Кремл...
» Клубнично-сливочный бисквит.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 20 см, емкостью 1 л.Для теста:40 г маргарина,...
» Печенья много не бывает!: Если появляется свободная "минутка"))) я чаще всего пеку печенье. Причем сразу нескольких сортов)) На с...
» Рецепт салата с зелёным яблоком: Ингредиенты для салата с зелёным яблоком:капуста - 300 граммов...