Апельсиновое вино "Жоржетты"
3 апельсина, 1/2 лимона, 2 л белого вина (самого дешевого), 0,4 л водки (не ароматизированной), 400г сахара рафинада.
Обварить апельсины и лимон кипятком для того, чтобы уничтожить микробов. Разрезать фрукты пополам и выжать сок. Вылить сок, вино и водку в стеклянную банку. Туда же положить оставшиеся корочки и сахар. Хорошо размешать. Закрыть банку и поставить в прохладное темное место на 6 недель.
По прошествии этого времени настойку процедить через несколько слоев марли и разлить по бутылкам. Вино готово к употреблению.
Перед подачей на стол вино перелить в графин так, чтобы осадок остался в бутылке.
3 апельсина, 1/2 лимона, 2 л белого вина (самого дешевого), 0,4 л водки (не ароматизированной), 400г сахара рафинада.
Обварить апельсины и лимон кипятком для того, чтобы уничтожить микробов. Разрезать фрукты пополам и выжать сок. Вылить сок, вино и водку в стеклянную банку. Туда же положить оставшиеся корочки и сахар. Хорошо размешать. Закрыть банку и поставить в прохладное темное место на 6 недель.
По прошествии этого времени настойку процедить через несколько слоев марли и разлить по бутылкам. Вино готово к употреблению.
Перед подачей на стол вино перелить в графин так, чтобы осадок остался в бутылке.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Полосатый бутерброд с овощами.: Для приготовления вам понадобится:хлеб ржаной или зерновой 1 большой ломотькартофель вареный 1шт.морков...
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Рецепт: Торт Птичье молоко (2-й способ): ...
» Рецепт: Треска, запеченная с сыром и помидорами: Рецепт: Треска, запеченная с сыром и помидорамиВам понадобится:800 г трески (4 филе)250 г мелких помидо...
» Киш с курицей и грибами - рецепт: Замесить тесто и положить в пакет и в холодильник на 30 минут.Куриное филе порезать и обжарить....
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Рецепт: Торт Птичье молоко (2-й способ): ...
» Рецепт: Треска, запеченная с сыром и помидорами: Рецепт: Треска, запеченная с сыром и помидорамиВам понадобится:800 г трески (4 филе)250 г мелких помидо...
» Киш с курицей и грибами - рецепт: Замесить тесто и положить в пакет и в холодильник на 30 минут.Куриное филе порезать и обжарить....