Вам понадобится:
150 г взбитых сливок
100 г сметаны
50 г сливочного масла
30 г дрожжей
6 белков
5 стаканов муки
1,5 стакана молока
½ ч.л. сахара
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Соединить муку с теплым молоком, дрожжами и сметаной, перемешать, оставить, чтобы опара подошла.
Добавить сливочное масло (растопленное), соль и сахар, перемешать, снова оставить.
Добавить взбитые сливки, белки, взбитые в пену, перемешать все аккуратно.
Выпекать кисло-сладкие блины после того как тесто поднимется в третий раз.
- Гречневые блины на сливках «Боярские»
- Сметанные блинчики
- Рисово-сырные блинчики
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Рог изобилия».: Для приготовления вам понадобится:Сладкое песочное тесто сливочный кремРаскатать пласты песочного теста...
» От быстрых диет толстеют: 4 из 10 женщин толстеют от диет, показывают исследования британских диетологов. Виной тому стремление ...
» Рецепт: Картофельный штрудель: Рецепт: Картофельный штрудельЗнаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют ...
» Консервированная фасоль: Фасоль намочить на несколько часов в воде. Сварить, воду слить. Лук очистить и нарезать полукольцами, м...
» Карамельные кексы «Сладкий поцелуй».: Для приготовления вам понадобится:200 г ириса (или конфет ирисок)1 яйцо50 г сахара200 мл молока200 г му...
» От быстрых диет толстеют: 4 из 10 женщин толстеют от диет, показывают исследования британских диетологов. Виной тому стремление ...
» Рецепт: Картофельный штрудель: Рецепт: Картофельный штрудельЗнаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют ...
» Консервированная фасоль: Фасоль намочить на несколько часов в воде. Сварить, воду слить. Лук очистить и нарезать полукольцами, м...
» Карамельные кексы «Сладкий поцелуй».: Для приготовления вам понадобится:200 г ириса (или конфет ирисок)1 яйцо50 г сахара200 мл молока200 г му...