Рецепт блинчиков на сухом молоке.
Аппетитные блинчики, которые так и просятся, чтобы их съели с удовольствием.
Ингредиенты для блинчиков на сухом молоке.
Мука- 2 стак.
Молоко сухое-1 стак.
Вода- 3 стак.
Соль-1 ч.л.
Яйцо- 2 шт.
Сахар-3 ч. л.
Масло растит. -2-3 ст.л.
Рецепт блинчиков на сухом молоке.
Молоко сухое и мука просеиваются через сито, сюда же добавить воду и хорошенько перемешать (лучше миксером или блендером) до исчезновения комочков. Оставить на час -полтора, чтобы мука набухла, настоялась, (а ещё лучше оставить это дело на ночь).
Далее мы процеживаем получившуюся молочно- мучную массу через сито, добавляем соль,, яйца, сахар – перемешиваем, вливаем растит. масло и можно печь блинчики.
Сковородку перед первым блином смазываем маслом, а потом печём, не смазывая. Не забудьте: сковородка должна быть хорошо разогрета, иначе блины прилипнут.
Я для начинки брала творог, взбила его блендером с сахаром и свежезамороженной чёрной смородиной, поэтому и цвет такой необычный.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Винная короткосрочная диета: Винная короткосрочная диетаВАРИАНТ 1 Вино и бифштекс Использовать 5 дней. Утрата веса около 3 кг. Завтр...
» Сырники: Сырники – это обжаренные творожные биточки. Простое несложное блюдо из творога, подходящее для завтрака...
» Рецепт: Идеальный картофельный салат: Рецепт: Идеальный картофельный салатСложно представить себе, что из таких простых ингредиентов получает...
» Рулетики из свинины с луком-пореем: свинина – 400 гр.соль – по вкусуперец белый молотый – по вкусугорчица – 2 ч. л.чеснок – 1 зубчикбрынза ...