Для приготовления блюда понадобится:
400--500 г свежих грибов, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
Грибы свежие перебрать, отрезать грубые части ножек, вымыть, мелко нарезать, посолить, положить на сковородку и тушить в собственном соку.
Когда выпарится влага, положить масла и жарить до готовности, затем добавить сметаны и еще раз обжарить.
Отличный гарнир к жаренным в сметане грибам - картофельное пюре.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат Черная богиня: Салат Черная богиня станет украшением любого праздничного стола. Приготовьте этот салат, и вы останетес...
» Салат "Шанхай".: Для приготовления вам понадобится:- курица - 1 шт.- ананас консервированный - 700 г- майонез - 5 ст. ло...
» Американский пирог: КатегорияВыпечка Ингридиенты: На 4 персоны:яблоки — 6 шт.лимоны — 1 шт.сахар — 1 стаканму...
» Запеканка из овсяных хлопьев: 1/2 л молока, 200 г овсяных хлопьев, 3 яйца, 1,5 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 па...
» И снова плов: Всем привет!Сегодня мы вернемся к опубликованному мной ранее рецепту плова. Я тогда, почти 2 года назад...
» Салат "Шанхай".: Для приготовления вам понадобится:- курица - 1 шт.- ананас консервированный - 700 г- майонез - 5 ст. ло...
» Американский пирог: КатегорияВыпечка Ингридиенты: На 4 персоны:яблоки — 6 шт.лимоны — 1 шт.сахар — 1 стаканму...
» Запеканка из овсяных хлопьев: 1/2 л молока, 200 г овсяных хлопьев, 3 яйца, 1,5 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 па...
» И снова плов: Всем привет!Сегодня мы вернемся к опубликованному мной ранее рецепту плова. Я тогда, почти 2 года назад...