Вам понадобится:
100 г сливочного масла
3 яйца
2 стакана молока
2 стакана пшеничной муки
1 стакан сливок
2 ст.л. сахара
сваренные вкрутую яйца (для начинки)
соль
Способ приготовления:
Желтки растереть с солью и сахаром, соединить с высыпанной в миску мукой, добавить сливки, тщательно перемешать, комочков быть не должно.
Влить в тесто молоко и растопленное масло, взбитые белки, хорошо перемешать.
Выпекаются блины с одной стороны, они должны получаться тонкими, укладывать нежареной стороной вверх друг на друга после остывания.
Выкладывать сверху на каждый блинчик начинку из мелко нарезанных яиц с маслом, сворачивать блины трубочками.
Затем блинчатые трубочки «Пошехонские» выкладываются на сковороду и снова обжариваются.
- Рисово-сырные блинчики
- Гречневые блины на сливках «Боярские»
- Торт по рецепту для свадьбы кронпринцессы Виктории
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Волованы “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой.: Для приготовления вам понадобится:Готовое слоёное тесто 1 кг.Красная икра 6 ст.л.Сыр плавленый «Янтарь»...
» Овсяно-грибные постные котлеты: Вам понадобится:4 свежих шампиньона2 зубчика чеснока1 клубень картофеля1 головка репчатого лука1 стакан...
» Канапе с лососем и клюквой: Канапе с лососем и клюквойЛосось копченый, чесночный хлеб, сливочный сыр, огурец, клюквенный соус.Разог...
» Каша ячневая молочная: Каша ячневая молочная Как и перловка, ячневая каша готовится из крупы ячменя, подвергаемой ...
» Шашлык "Охотничий": ...
» Овсяно-грибные постные котлеты: Вам понадобится:4 свежих шампиньона2 зубчика чеснока1 клубень картофеля1 головка репчатого лука1 стакан...
» Канапе с лососем и клюквой: Канапе с лососем и клюквойЛосось копченый, чесночный хлеб, сливочный сыр, огурец, клюквенный соус.Разог...
» Каша ячневая молочная: Каша ячневая молочная Как и перловка, ячневая каша готовится из крупы ячменя, подвергаемой ...
» Шашлык "Охотничий": ...