Для приготовления вам понадобится:
Картофель - 3 клубня,
+ копчёная курица (или копчёная колбаса) - 200 гр.,
+ маринованные огурцы - 2 шт.,
+ яйца - 3 шт.,
+ яблоко - 1 шт.,
+ твёрдый сыр - 150-200 гр.,
+ майонез - по вкусу,
+ маринованные опята - 200 гр. (можно шампиньоны),
+ зелень - для украшения,
+ зёрна граната - для украшения.
Картофель помойте и отварите в подсоленной воде в мундире. После этого очистите и порежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы, так же порежьте мелкими кубиками или натрите на средней тёрке. Сыр натрите на средней тёрке. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками.
Яблоко помойте, почистите, натрите на средней тёрке и сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
В салатницу с ровным дном постелите пищевую плёнку, затем выложите в салатницу приготовленные продукты слоями, смазывая каждый слой майонезом:
- маринованные опята (шампиньоны) - этот слой промазывать майонезом не надо),
- зелень,
- копчёная курица,
- тёртый сыр,
- маринованные огурцы,
- яблоко - тоже без майонеза,
- тёртые яйца,
- картофель.
После того, как все слои будут уложены, аккуратно переверните салатницу на блюдо. Лучше будет сделать так: салатницу наполнить до самого края продуктами, положить на неё блюдо, в котором будет подаваться салат и вместе их перевернуть. Затем аккуратно снимаете салатницу, убираете пищевую плёнку и украшаете салат по своему вкусу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вяленые помидоры: Вяленые помидорыВяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разно...
» Блины Всегда удачные: БЛИНЫ "ВСЕГДА УДАЧНЫЕ"Вам понадобится:молоко - 700-800мл.яйца - 4шт.мука - 8-9ст.л. с большой...
» ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ от КУМЫ.: Не так давно мы с друзьями отправились на природу отмечать праздник «Нептуна». Этот праздник берёт осно...
» Салат из помидоров с гречкой: Отличный салат из помидоров, в котором сочетается сочность томатов и сытность гречки. Небольшое добавле...
» Салат "Лагуна".: Для приготовления вам понадобится:Пекинская капуста – 3-4 листа, огурец свежий – 1-2 шт., крабовые пало...
» Блины Всегда удачные: БЛИНЫ "ВСЕГДА УДАЧНЫЕ"Вам понадобится:молоко - 700-800мл.яйца - 4шт.мука - 8-9ст.л. с большой...
» ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ от КУМЫ.: Не так давно мы с друзьями отправились на природу отмечать праздник «Нептуна». Этот праздник берёт осно...
» Салат из помидоров с гречкой: Отличный салат из помидоров, в котором сочетается сочность томатов и сытность гречки. Небольшое добавле...
» Салат "Лагуна".: Для приготовления вам понадобится:Пекинская капуста – 3-4 листа, огурец свежий – 1-2 шт., крабовые пало...