Для приготовления вам понадобится:
отварной рис - 400 грамм
крупные шляпки шампиньонов - десять штук
зелень укропа - по вкусу
рисовый уксус - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
соль - 1 ч. лолжка
Шляпки шампиньонов помоем, сверху каждой шляпки в центре сделаем надрезы в виде крестиков, выложим в кастрюлю с кипящей водой и варим 10 минут. Затем воду сливаем и шляпки остудим.
Рисовый уксус соединим с сахаром и солью, перемешаем и нагреваем до растворения сахара и соли. Зелень укропа помоем и измельчим. В миске соединим отварной рис, зелень укропа и вливаем приготовленную заправку. Все хорошо перемешаем.
Руки смочим тедзу, и скатаем из приготовленной рисовой массы шарики. На каждый шарик выложим шляпку гриба, сложим суши на блюдо и подадим на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Слоеные рулетики с начинкой: Ингредиенты:Слоеное тесто1 яблокоСахарМакПриготовление:Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт. Яблоко о...
» Мидии киви с помидорами и салатом из водорослей: Мидии – самый скоропортящийся морепродукт, поэтому отбор годных в пищу «особей» следует производить ос...
» Ржаной хлеб на закваске «Покровский»: Рецепт: Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»Очень полезный и ароматный хлебушек, который очен...
» Пирог из батона с персиками: Простейший, быстрый, и тем не менее вкусный пирог из батона. Можно сказать в этом пироге батон обретает...
» Американский картофельный салат: Продукты: яйцо, 10 шт горчица, 2 ст.л (сладкая) йогурт, 1 стаканчик (натуральный) майонез, 0,5 стакана ...
» Мидии киви с помидорами и салатом из водорослей: Мидии – самый скоропортящийся морепродукт, поэтому отбор годных в пищу «особей» следует производить ос...
» Ржаной хлеб на закваске «Покровский»: Рецепт: Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»Очень полезный и ароматный хлебушек, который очен...
» Пирог из батона с персиками: Простейший, быстрый, и тем не менее вкусный пирог из батона. Можно сказать в этом пироге батон обретает...
» Американский картофельный салат: Продукты: яйцо, 10 шт горчица, 2 ст.л (сладкая) йогурт, 1 стаканчик (натуральный) майонез, 0,5 стакана ...