Говядина в соевом соусе.

Для приготовления вам понадобится:
мякоть говядины - 300 грамм
соевый соус - три столовых ложки
сладкий перец - одна штука
чеснок - 2-3 зубчика
сахар - одна чайная ложка
соль - по вкусу
Мякоть говядины помоем, обсушим и нарежем тонкими ломтиками. Вольем небольшое количество холодной воды так, чтобы вода покрыла мясо и нагреем на слабом огне до кипения. Готовим в течении 30 минут.
Затем добавим соевый соус, сахар, болгарский перец и чеснок. Посолим и тушим на слабом огне до готовности.
Затем выложим на сервировочное блюдо. Польем, образовавшимся во время приготовления соусом и подадим на стол. Гарнировать можно отварным рисом и салатом из свежих овощей.