Для приготовления вам понадобится:
для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды
200 г сметаны
1/2 стакана меда
2 стакана муки
1/2 стакана грецких орехов
для крема:
500 миллилитров густых сливок
1 банка вареного сгущенного молока
Крупно нарежем ядра грецких орехов.
В подготовленной посуде взобьем яйца с сахаром. Добавим соду и хорошо перемешаем. Затем вольем сметану и жидкий мед (если он загустел, то растопим на водяной бане). Снова хорошо размешаем и всыплем муку, орехи. Вымесим тесто до консистенции густой сметаны.
Форму для выпечки смажем растительным маслом и выложим в нее тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до готовности.
Затем охладим готовый корж и разрежем его вдоль на 2 части. Если форма небольшая, то можно выпечь два коржа.
Приготовим крем.
Сливки взобьем миксером до увеличения в объеме, добавим вареное сгущенное молоко и еще немного взобьем.
Готовые коржи прослоить кремом. Верх и бока торта также смажем кремом, посыпав измельченными грецкими орехами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт "Манты с мясом и джусаем": Из муки и воды с добавлением соли замесить очень крутое тесто, накрыть его влажной тканью и выдержать в...
» Каши: Если вы хотите тихо мирно и полезно начать свой день нет ничего лучше тарелки горячей (но не слишком) к...
» Все, что Вы хотели знать про Итальянскую кухню, но боялись спросить (Часть I.): Как вы заметили, я много пишу про Итальянскую кухню, во-первых, потому что это одна из самых востребова...
» Тарталетки с манго и кремом из Филадельфии и белого шоколада: Добрый день! Побалуйте родных и друзей тарталетками с кремом из белого шоколада и творожного сыра,это о...
» Лосось запеченный в сливочно-горчичном соусе: ...
» Каши: Если вы хотите тихо мирно и полезно начать свой день нет ничего лучше тарелки горячей (но не слишком) к...
» Все, что Вы хотели знать про Итальянскую кухню, но боялись спросить (Часть I.): Как вы заметили, я много пишу про Итальянскую кухню, во-первых, потому что это одна из самых востребова...
» Тарталетки с манго и кремом из Филадельфии и белого шоколада: Добрый день! Побалуйте родных и друзей тарталетками с кремом из белого шоколада и творожного сыра,это о...
» Лосось запеченный в сливочно-горчичном соусе: ...