Сегодня мне таки удалось добраться до блога! Представляю вам "Индейский" окорок. Индейский потому, что принадлежал индейке, птице диетической и очень вкусной!
Понадобиться (на 3-4 порции):
1 окорок индейки (1,2-1,4 кг)
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока
пучок укропа
соль, перец
Итак, моем окорочек подсушиваем его бумажным полотенцем и шпигуем, сделав неглубокие надрезы, зубчиками чеснока.
Перчим и солим его. Шинкуем полукольцами лук и выкладываем его на фольгу в виде постельки для окорока.
Сверху плотно раскладываем укроп и герметично со всех сторон заворачиваем фольгу.
Готовый пакет отправляем в разогретую до 200С духовку ровно на 40 минут.
Потом надрезаем фольгу сверху и даем мясу слегка подсушиться в течении 10 минут, укроп не забудьте убрать - сгорит.
Подавать можно прямо в фольге.
Приятного аппетита!
Бюджет:
1 окорок индейки 50 грн
1 луковица - 1 грн
4-5 зубчиков чеснока - 1 грн
пучок укропа - 3 грн
Итого: 55грн
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шотландский кекс.: На 6 персон:сливочное масло — 220 гсахарная пудра — 1 стаканяйца — 3 шт.мука блинная — 1,25 стаканасок ...
» Вкусные блины: Масленица - праздник блинов, праздник, который любят и взрослые, и дети. В этом году Масленица будет с ...
» Грибной гуляш: Ингредиенты:600 г свежих грибов4 луковицы4 ст. ложки жира2 стручка сладкого перца2 ст. ложки муки2 ст. ...
» Шашлык "Аленка" из курицы: Очистить и нарезать кольцами лукСмещать карри и перцы в отдельной посудинеГрудки разрезать на куски при...
» Рецепт: икра из печеных овощей.: ...
» Вкусные блины: Масленица - праздник блинов, праздник, который любят и взрослые, и дети. В этом году Масленица будет с ...
» Грибной гуляш: Ингредиенты:600 г свежих грибов4 луковицы4 ст. ложки жира2 стручка сладкого перца2 ст. ложки муки2 ст. ...
» Шашлык "Аленка" из курицы: Очистить и нарезать кольцами лукСмещать карри и перцы в отдельной посудинеГрудки разрезать на куски при...
» Рецепт: икра из печеных овощей.: ...