Курица с цветной капустой

Понадобится:

• 1 тушка курицы (весом примерно около 1 кг)
• 0.5 кг цветной капусты (можно замороженной)
• 1 столовая ложка сметаны
• 250 грамм бульона
• 25 грамм сливочного масла
• 1 столовая ложка крошек белого хлеба
• 50 грамм натертого сыра
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Тушку курицы разрезаем на четыре части, солим и перчим по вкусу, после чего обваливаем в хлебных крошках и кладём в форму, предварительно смазанную маслом, сверху слоя цветной капусты (цветную капусту нужно до этого разобрать на соцветия). Столовую ложку сметаны смешиваем с бульоном и заливаем этим курицу, посыпаем сверху сыром и помещаем в турбопечь. Запекаем около 30 минут при 180 градусах.