Ингредиенты:
650 г. свиных ножек,
2 моркови,
2 шт. репчатого лука,
2 корня петрушки,
2 корня сельдерея,
Лист лавровый,
Перец черный горошком,
Соль по вкусу.
Свиные ножки разрубить на две части и варить с добавлением соли, лука, моркови, корня петрушки и сельдерея. В конце варки положить лавровый лист и перец. Сваренные ножки выложить в формы, залить бульоном и поставить в прохладное место для застывания.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощной плов с квашеной капустой и черносливом «Капризняк»: Старорусское блюдо специально для поста. Для не соблюдающих — отличный гарнир к курице или г...
» Яркая диета: Яркая диета рассчитана на неделю, за какую вы сможете похудеть на 2—4 кг. Диету можно повторить не ране...
» Кофе с пряностями: Кофе 330мл, кожура 1/3 лимона, кожура 1/3 апельсина, гвоздика 1 бутон, корица 1 маленький кусочек, саха...
» Пирожки с мясом: Растворить дрожжи в теплой воде. В кастрюлю влить воды, добавить растительное масло, яйца, соль и сахар...
» Как удалить неприятные запахи в холодильнике: Как удалить неприятные запахи в холодильнике1. Протрите стенки холодильника тряпочкой, смоченной в раст...
» Яркая диета: Яркая диета рассчитана на неделю, за какую вы сможете похудеть на 2—4 кг. Диету можно повторить не ране...
» Кофе с пряностями: Кофе 330мл, кожура 1/3 лимона, кожура 1/3 апельсина, гвоздика 1 бутон, корица 1 маленький кусочек, саха...
» Пирожки с мясом: Растворить дрожжи в теплой воде. В кастрюлю влить воды, добавить растительное масло, яйца, соль и сахар...
» Как удалить неприятные запахи в холодильнике: Как удалить неприятные запахи в холодильнике1. Протрите стенки холодильника тряпочкой, смоченной в раст...