Ингредиенты :
свинина – 2 кг
киви – 1 плод
лук, соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления шашлыка в маринаде из киви :
Мясо нарезаем поперек волокон брусочками 3х5 см, лук режем кольцами. Складываем все в кастрюлю. Затем солим, добавляем черный молотый перец и натертый на терке киви. В этом маринаде мясо должно постоять минут 20 – 30, но не более (иначе оно станет слишком мягким и будет распадаться). После этого нанизываем на шампура и жарим шашлык.
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Беляши: Вкусные и сытные беляши понравятся всей вашей семье. Для того, чтобы приготовить беляши, понадобится2 с...
» Консервированный арбуз с медом и хреном: Ингредиенты на 3 л бутыль:мед – 1 ст.л.хрен – 30 гсоль – 1 ст.л.аспирин – 3-4 таблеткиарбузРецепт приго...
» Салат "Солененький": Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой, такой же соломкой режем сыр (твердый) ...
» Черничная шарлотка.: Для приготовления вам понадобится:Крем400 г сливок 33% жирности;150 г черничного варенья (или любого др...
» Рецепт: Скумбрия с лимоном: *2 скумбрии, свежезамороженные (у меня общий вес 800 г),*1 небольшой лимон,*соль, перец черный молотый,...
» Консервированный арбуз с медом и хреном: Ингредиенты на 3 л бутыль:мед – 1 ст.л.хрен – 30 гсоль – 1 ст.л.аспирин – 3-4 таблеткиарбузРецепт приго...
» Салат "Солененький": Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой, такой же соломкой режем сыр (твердый) ...
» Черничная шарлотка.: Для приготовления вам понадобится:Крем400 г сливок 33% жирности;150 г черничного варенья (или любого др...
» Рецепт: Скумбрия с лимоном: *2 скумбрии, свежезамороженные (у меня общий вес 800 г),*1 небольшой лимон,*соль, перец черный молотый,...