Надо:
1 кг баранины;
Соус ткемали;
Соль и специи по вкусу.
Для салата:
Огурцы, помидоры, сладкий перец, зелёный лук, соль, зелень.
Баранину нарезать крупными кусками, посыпать солью, специями и оставить мариноваться на несколько часов (можно на сутки). Затем мясо разложить на решётке и жарить в духовом шкафу до готовности. К блюду подать соус и салат из свежих овощей!
Приятного аппетита))
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Минестроне: Порции: 4, подготовка: 15-20 мин (+ время на варку чечевицы), приготовление: 20 мин.Что нужно:1 л овощ...
» Салат “Цезарь”: Ингредиенты500г куриного филе, 1 пучок листьев салата, 100г сыра пармезан, 150г белого хлеба, 200г поми...
» Фруктовый салат «Экзотика»: Вам понадобится:500 г яблок300 г чернослива300 г мандаринов300 г апельсинов100 г грецких орехов100 г см...
» Котлеты из кабачков и картофеля: Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через мясо...
» Новогодние бутерброды: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ• 1 батон• 1 упаковка крабового масла• 150 ...
» Салат “Цезарь”: Ингредиенты500г куриного филе, 1 пучок листьев салата, 100г сыра пармезан, 150г белого хлеба, 200г поми...
» Фруктовый салат «Экзотика»: Вам понадобится:500 г яблок300 г чернослива300 г мандаринов300 г апельсинов100 г грецких орехов100 г см...
» Котлеты из кабачков и картофеля: Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через мясо...
» Новогодние бутерброды: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ• 1 батон• 1 упаковка крабового масла• 150 ...