Очень люблю тушеную капусту, поэтому все ее производные пробую с удовольствием. Хороший рецепт для постящихся, и , как вариант, чудесная начинка для пирожков.
|
|
Ингредиенты:
|
|
В глубокой посуде с толстым дном пассировать лук на растительном масле: | |
Добавить морковь и слегка обжарить: | |
Всыпать нашинкованную капусту и жарить, помешивая, минут 10 на среднем огне: | |
Затем добавить натертое на терке яблоко без кожицы, изюм, томатную пасту, уксус и обжаривать еще с минуту: | |
Влить 2 стакана воды, положить специи, посолить. Накрыть крышкой: | |
Тушить на небольшом огне почти до полного выкипания жидкости, иногда помешивая: | |
Вкусно и в горячем, и в холодном виде: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из тунца с фасолью.: Для приготовления вам понадобится:1 баночка консервированного тунца в масле 2 стебля сельдерея 1 банка ...
» Ризотто с гранатами: Бульон овощной по вкусу, масло 70г, гранат 2, растительное масло 4 столовые ложки оливкового масла, лук...
» Рецепт: Молочный суп с гречневой крупой: Рецепт: Молочный суп с гречневой крупой1/2 стакана гречневой крупы, 1 л молока, 2 ч.л. сахарного песка...
» Octodog - хот-дог в три счёта!: Готовить сегодня модно. И отнюдь не второстепенную роль играет не только то, ЧТО готовить, но и КАК гот...
» Апельсиновый рулет с кокосовой стружкой: Воздушный, рассыпчатый рулет с апельсином и кокосовой стружкой. Время приготовления: 1 ч. 15 мин.Ингред...
» Ризотто с гранатами: Бульон овощной по вкусу, масло 70г, гранат 2, растительное масло 4 столовые ложки оливкового масла, лук...
» Рецепт: Молочный суп с гречневой крупой: Рецепт: Молочный суп с гречневой крупой1/2 стакана гречневой крупы, 1 л молока, 2 ч.л. сахарного песка...
» Octodog - хот-дог в три счёта!: Готовить сегодня модно. И отнюдь не второстепенную роль играет не только то, ЧТО готовить, но и КАК гот...
» Апельсиновый рулет с кокосовой стружкой: Воздушный, рассыпчатый рулет с апельсином и кокосовой стружкой. Время приготовления: 1 ч. 15 мин.Ингред...