Орехово-шоколадный торт.

Для приготовления вам понадобится:
для теста:
4 яичных желтка
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка лимонного сока
1 стакан орехов
2 стакана муки
для крема:
4 яичных белка
1/2 стакана сахара
2 ст. ложки какао
1 лимон
для глазури:
100 г черного шоколада
В просеянную муку добавим размягченное сливочное масло и яичные желтки, взбитые с сахаром. Хорошенько перемешаем и добавим соду, гашеную лимонным соком.
Орехи измельчим и добавим в тесто. Все хорошенько перемешаем.
Тесто разделим на три части и выпечь три коржа.
В смазанную растительным маслом форму для торта выложим одну часть теста и поставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем в течении 15-20 минут. По истечении времени вынем из духовки, дадим остыть и выложим корж на тарелку.
С остальным тестом поступить точно также.
Взобьем яичные белки вместе с сахаром и какао. Добавим сок лимона. Все хорошенько перемешаем до однородной массы.
Готовым кремом перемазать каждый корж торта, складывая их друг на друга. Растопленным черным шоколадом польем верх торта.